キッチン/癒しの時間♡/季節を楽しむ暮らし/旬を大切に/季節の食材...などのインテリア実例

食欲の秋🍙✨ 秋の味覚バージョンII 新米豊作を願って✨ ディスプレイ棚の模様替えをしました🎶✨ 新米を頂きました🍚🎶✨ とっても美味しかった✨ 新米を頂けることに感謝🍚🥢✨

MIKN

一人暮らし

＊2016.10.3＊こんばんは(*´ー｀*)ゞ秋と言えばサンマの季節だね。今流行りの大根おろしアート♡ これ、作ってみたかった。にゃんこの後ろ姿がたまらない~(=^･ω･^)ﾉﾆｬｰ! 大根おろしで形を作り、ぶちは醤油を綿棒でちょんちょんと付けるといいよ！大根おろしアートはまりそう♫ ・ちなみにうちは魚料理はゴミの前日にしか作りませんっd(￣￣)

youko

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庭の栗で栗ご飯⚮̈ .゜秋尽くしの美味しいもの🤗 ✤ 栗ご飯 ✤ 秋刀魚の竜田あげ ✤ さつまいものバター醤油炒め ✤ 梅と鰹のなめたけ ✤ 巨峰秋の味覚を少しずつ堪能😋 いつも思うのです…このシーズン秋刀魚美味しいから沢山食べたいけれど身が細く柔らかく薄いので私の中では魚の中で一番三枚下ろしが難しいお魚💦 栗といい秋刀魚といい、美味しいものを食べるには手間がかかりますね🧺 秋刀魚そのまま焼くのも好きだけど♪ 季節のものはやっぱり美味しい🥰

soraniwa

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𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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置物・オブジェ¥748

わたしの心ときめくアイテムといえば🏠️ コンコンブルとサリュのお家型シェルフ✨ 1つ、また1つと増えてしまうコンコンブル✨ ミニチュアを飾ると更にテンション上がるサリュのお家型シェルフ✨ そばに置いて目に留まるたび気分上がります(*ฅ́˘ฅ̀*)♡✨ ディスプレイコーナーをお月見から秋の味覚バージョンに模様替えしました🏠️🍁🍄🍠✨

MIKN

一人暮らし

𖤘𖦥 厳しい残暑から少しは暑さが和らぎ秋めいてきましたね🍁 秋と言えば『食欲の秋』🤭 芋・栗・かぼちゃとほくほく食材が美味しい季節でもあり我が家は毎年恒例焼き芋をこのロースターで焼いて楽しんでいます😊 焼き目もつくし短時間でほくほく🍠 何より食材を入れたら放ったらかしが一番のポイントでしょうか🥰️ 子供たちも帰宅時の家の中の焼き芋の香りにときめきが止まらない‪🫶🏻️💕︎︎ この季節がやってきました🍁🍂 𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘

YUKKI

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おはようございます.+*:ﾟ+｡.☆ 昨晩のご飯になります⤴︎ ⤴︎ 最近ほとんど鍋料理ばかりだったから、一昨日余ったお肉で肉豆腐にしました(◍′ᴥ‵◍) そして、毎年この時期に届く恒例の「いくらの醤油漬け」(*´`)♡大変な時期なのに、わざわざ作って送って頂けるなんて…お義母様の想いが心に響きます(*꒦ິ³꒦ີ) 本当に美味しいよ♡♡♡♡幸せ〜❤ ごちそうさまでした(ㅅ˘˘)♡*.+゜日またいでの投稿になっちゃった(˘̭⺫˘̭ㆀ)

Rorori

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【Semidry Mushroom】秋になると必ず作る “セミドライ茸のオイル漬け” サラダにトーストにetc...

cgs_sarah

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秋の味覚。きのこパーティー。

momotaro

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朝起きた時、寝る前に白湯を飲みます🫖 今日は金柑のはちみつ漬けを作ったので、早速入れて飲みました🍯 身体が温まり寝つきが良くなります🌙

ntay

家族

自家製みかん🍊 今年はたくさん実りました🥰 あ、一つだけ青いのは柚です☝️

yukari

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漬けてからの１ヶ月。

yaah

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

秋といえばさつまいも🍠の季節色々な焼き芋のやり方があるみたいですね😚 相葉くんのテレビで前に壺芋ブリュレ？ってやってて💕💕トライしました焼いた芋にカスタードクリームを詰めてキャラメリゼと… フォローしてる方も使ってたガスバーナーを去年買ってましたが勇気が出ず初挑戦しましたドキドキ慣れるまでちょっと怖かったです🤭 秋のくつろぎの為の…💪

R

家族

ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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カワセミデス🍂 やっぱりどこがどうしても可愛いですね〰️✨ そしてこちらのカワセミ醤油さし醤油、垂れません💨 カワセミサンありがとう✨

wanida

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昨日注文していたガラスサーバーが届いたので、今日は早速！漬けていた梅酒をサーバーに移し替え♡ 左は次男が生まれてからすぐ漬けた11年物☆ 右は今年漬けた半年もの☆ 余った梅は醤油漬け！今日から呑みやすくなります！楽しみ〜♡

rugby_mama

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昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

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たまに行く道の駅で沢山の秋の味覚を仕入れて来ました！しめじ、なめこ、椎茸、舞茸、エリンギ、新生姜、安納芋。そして、岩津ねぎのあかちゃん！まだまだ時期が早くて岩津ねぎは名乗れないけれど間引きされた細いねぎは、それはそれは柔らかくて甘くて美味しいのです^_^ これはきのこ鍋かな^ ^

yukari

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あと一週間くらいで完成らしいもちのろん、私ではなくばーばちゃんお手製(^○^)笑できあがったら、干し柿好きな友達に渡すのだとさ♡

Kanamaru

秋の味覚。テラスで食べるとより美味しく感じます。

figaro

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やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

2LDK

遅めの朝食で、秋の味覚♫ 松茸には手が届きませんが(*´-`)、椎茸やエリンギをラクレットグリルでジュージュー焼いて頂きました。レコルトのラクレットグリル、二人暮らしにはちょうど良いサイズ感♡ 目玉焼きもミニパンで焼くだけで、何だかお洒落に見えて、気分が上がります( ´∀｀) 先週末にゲストをお迎えした時は、付属のココットを上に乗せ、フォンデュ＆バーニャカウダを楽しみました♡

momonga

家族

春の休日旬の物は何を食べても美味い！

Hisashi

家族

8. システムキッチン大型引出し醤油みりん料理酒お酢米油ごま油オリーブオイルその他調味料

dahlia

らっきょう漬け出来ました〜٩(ˊᗜˋ)و どんな味になるのか楽しみ♡

kaeruco

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自家製ブランデー漬けフルーツ入りパウンド🥭焼きました❤️ 向かいで相方さんが、「まだ食ったらあかんの〜？？💢冷めてまうやん💢」とのたまっておりますが、パウンドケーキは暫く寝かせて、次の日の方が断然美味しいんですけどね…(￣ー￣) そしてPCの電源が撮影の邪魔なんですけど…。←心の声この後なんと、ご機嫌で一気に1人で半分以上をお召し上がりになりました。太ってしまえ💢（笑）

Ten

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¥1,880

今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

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夏から秋にかけて美味しい旬の果物が沢山✨✨✨ 基本食いしん坊の私はスーパーで色々な果物を見てるだけでもウキウキします🎶🎶 ヨーグルトゼリーはヨーグルトと牛乳、生クリーム、蜂蜜をゼラチンで固めただけのシンプルで簡単なもの。果物を上にのせるだけでなんとなく特別感が出るから果物っすごい😆🍇 左のグラスはIKEA。モンステラはもう１ヶ月以上長持ち。熱帯の葉は強い⤴️⤴️

sawa.rarara

家族

朝日が射し込んでキレイに見えた野菜の保存瓶。左から玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。新生姜は残り少ないのが冷蔵庫にあるので、追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも評判がいいですよ。

bonobono54

家族

三連休最終日は秋のケーキでまったりと◡̈❁

konatu

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発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

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秋の味覚。果物をたくさん頂きました♪

sakusora

家族

こんにちは〜😃 今日は仕事が休みで…昨日の残りの冷やご飯で久々に朝パン焼いてみました〜🎶 ヤバいヤバい〜💦 暫くしないうちに焼き方が分からなくなってきてる〜〜。・°°・(＞_＜)・°°・。どうにかこうにか焼けたけど…もう少しもちもち感が欲しい…(￣∇￣)¡ いちじくジャムとクリームチーズでカバーしました(^_-) 野菜はご近所さんから貰った自家製トマト🍅と大好きなアボカド🥑✨ アボカドにはやっぱニンニク醤油とわさびが1番合います😁 和洋折衷の朝カフェでした☕️