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実家で眠っていた50年物の鰹節削り器。さすがに切れ味は鈍ってますが刃物を研ぎ直すなど少し手入れをしてあげればまだまだ使えそうです。50年の歳月とともに使い込まれた道具が持つ自然な風格のあるビンテージ感が味わい深くて好きなんですよね😊便利な削りブシパックがあるので、わざわざ鰹節を削るのも正直面倒な儀式ですが好きな道具は捨てられませんよね。道具は大切に100年使うと付喪神(つくもがみ)が宿ると言われてますので、あと50年、大切に使い続けて付喪神に会ってみたいが生きていられるか・・・😅
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