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今日の私のお昼ご飯です。家族にはこれに春巻きでもプラスして夕飯にしよう😊スーパーにひな祭り用かな？蛤の炊き込みご飯のもとが打っていたので買ってみました。炊き込んでみたらあさりサイズの蛤が入ってました（笑）小さいながら蛤の出汁も出ていてなかなか美味しかったです😆茹でて刻んだサヤエンドウと市販の錦糸卵をパラパラして気持ち彩りを。汁物は野菜室の野菜整理で具沢山の豚汁風にしました。かさ増しに糸こんにゃくをカットして入れてます😊腸の掃除にも良いですからね😉後は子供が朝ご飯で残した目玉焼きと野菜です。野菜は朝ご飯でも出しますが、トマトやきゅうりなどをカットしたらタッパーに入れて夕飯の時にも出したりしてます。一手間を省けるので便利です😊
