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syutmm
まとめて投稿 簡単チャーシュー焼きました。材料豚バラブロック 380g醤油 50cc砂糖 大さじ3味噌 小さじ1オイスターソース小さじ1すりおろし 生姜 にんにく適量肉をフォークでブツブツ刺してジップロックにいれ 調味料を入れて肉を揉む一晩漬け込む。翌日袋から汁を絞り、キッチンペーパーで拭く。オーブンを温め200℃で25分焼く。途中汁を肉にかける。袋の汁は少し煮詰める。焼いた肉は薄切りにしてタレをかける

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