coco0.84.さんの部屋
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2024年3月6日62
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coco0.84.
今日はお昼にトゥッペギでお粥を作りました。 20年程前に韓国ドラマにどハマリしていた頃、新大久保の韓国スーパーで重い思いをしながら買ってきたものです(笑)直火にかけられるのでテーブルでも熱々が食べられます。今日は中華風粥にしました。もも肉、ネギ、卵でシンプルに。味付けはお肉に塩コショウ、にんにく、生姜、酒、塩麹、鶏ガラスープです♬一緒に食べたのは台湾のおふです。おふを揚げてあるものを台湾では朝ご飯にお粥に付けて食べたり入れたりするそう😊これはお馴染み業務スーパーのです(笑)冷凍になっていて食べたい分だけ揚げるか、私はトースターでグリルしてます。とっても美味しくてお勧めです😉

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