蒸篭のある暮らし/キッチンアイテム/やかん/台所道具/蒸篭...などのインテリア実例

二台目の蒸籠をお迎えしました😚 大きいのは24センチの桧の蒸籠こちらは2〜3人でご飯の時に使ってるやつ😀 今回買ったのは手前の18センチの竹の蒸籠バイトや仕事で後からご飯を食べる家族の為に一人分を盛って準備しておけます小さめなので用途を広げる為に二段にしました😀 ちょっとおかずが足りない時に、キャベツや玉ねぎやもやしをポイっと放り込んで蒸すだけでもう一品♡ しゅうまいの横にチンゲンサイ🥬を入れて蒸すだけでもちょっと豪華になりますもちろん肉まんもふわふわ😚 RoomClipショッピングの10000円のクーポンで買いました✨✨✨ って言いたいところだけど参加できず。。。ぐやじーーーーっ😂😂😂 さ、肉まん買ってこよ

mog

フリマでステンレス鍋付き500円で購入した蒸篭。ベーグルを蒸してただいま乾燥中〜

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野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。

Forest_Umbrella

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いつも同じようなところですみません。少し配置換えしました。キッチンの背面収納です。置いてあるものは全て民芸品。地元の塗りのお弁当箱は井川めんぱ、岩手の林檎かごやお弁当箱、戸隠の椀かごに南部鉄瓶、河口湖の鈴竹の蕎麦ざる、新潟のせいろ、木曽さわらのお櫃など。竹や木製品が好きなので並べるだけで幸せです。お弁当箱は月に1回、それ以外はほぼ毎日使わない日はないほどフル稼働してます。日本の道具は作りが丁寧で美しく、修理も可能なものも多いところが好きです。また使う事で味が出て一層美しくなるところが魅力だと思います。手入れをしながら大事に使っていきたい道具たちです。

Noriko

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新生活で買った方がよいもの〜せいろをおすすめします✨ せいろって難易度高そうだな…と思っていたのですが、お家ご飯が多くなり野菜を生野菜だけでなく温野菜で食べたいなー😋家で小籠包食べたい！手作り肉まんに挑戦したい！と思いまして😊せいろを買ってみました🙌🏻 鍋にお湯を沸かして切った野菜達をせいろに入れて8分程蒸すだけ😊 そのまま食卓にも出せるし見た目も豪華でしかも美味しい😋 市販の肉まんもせいろで蒸すだけでレンジとは違う美味しさです👏🏻 1段目にメインのもの、2段目にお野菜で簡単ランチの出来上がり🙌🏻✨ 一人暮らしにも一度に何品か作れるのでおすすめです☝🏻 昨日は手作り小籠包を作ってみたら絶品でした😋 後片付けも油が出るものはクッキングシートをしてるのでサッと水で洗って風通しのよいところで乾かすだけ👏🏻 簡単美味しいのでおすすめです😊

choco

お片付け終了！今日も1日お疲れ様でしたー！日曜日は新年会♡楽しい事のために頑張ろう！

reotan

家族

山善さんのキャセロールでやりたかった事😆 せいろ蒸しです🤗 鍋の半分まで水をいれて火加減maxで20分で出来上がり⭐️

cherry

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皆さん、よいお年を〜♡

reotan

家族

おやつタイムです。中華街でのお土産。せいろと肉まん、あんまん。

chaco

家族

いっぱい飾りたいので色味を抑えるように心がけています。

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せいろが増えました。右が最初に買った杉、左が新入りの竹。いつかひのきをお迎えしたい。

achi

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2日目の小籠包(｡ >艸<) ちゃんと包んだぞー！！そしたら、やっぱり肉汁が漏れずにキレイにできました◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 小籠包の包み方ってやっぱり大事だなーと思いました♩♪ せいろ蒸し器は、日本製もあるけど今回は試しにっていう気持ちもあるので、とりあえず中国産のせいろ蒸し器にしました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝) 元々持っている鍋の大きさに合わせて、買ったせいろ蒸し器✧* 追伸レシピは前回のアップで載せてます☆ 気になる人は良かったらどうぞー(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯでは皆様、いい夢を🎶 おやすみなさい✧*̣̩⋆̩☽⋆゜

Rorori

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ruruwa

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最近ずっと気になっていたもの。楽天のポイントで購入し、ちょうど今日届きました。和せいろです。早速夕飯に薩摩芋、南瓜、蕪を蒸していただきました。とっても柔らかくて口の中でほぐれました。選んだ決め手は国産、檜製、修理可能なこと。大事に使いたいと思います♩

Noriko

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すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

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しっかり乾かす必要のある木や竹などで出来た調理道具はキッチン壁のオープン棚に。物は隠して収納したい方だけど、日々使うもので乾燥必要なものは少しだけ出ています。

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せいろ蒸し器24で、バラで買った2段せいろ❁⃘*.ﾟ（バーミキュラ22）お鍋は、もともと家にあるもの(*´︶｀)ﾉそれに合わせて、合うサイズを購入！！めちゃピッタリ🎶 そしてやっと、小籠包を作ることが出来ました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝)肉汁ジュワー(笑) 肉汁もれたやつもあって…悔しいがやっぱり包み方って改めて大事だなーと反省した昨晩でした(笑) しかし今晩も小籠包(｡ >艸<)♡包み方を改めてチャレンジします⤴︎ ⤴︎ 他の蒸し料理もじゃんじゃんするぞー(｡ >艸<)🎶 バーミキュラ22➕せいろ蒸し器24

Rorori

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IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)

slow-life

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朝のキッチン。

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ずっと欲しかった照宝の蒸篭(せいろ)をお迎えしました。道具がよいと料理のやる気も出ます💪

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昨日のおやつはさつまいも蒸しパンでした。蒸籠で蒸してふっくら美味しくできました☺️ デロンギコーヒーマシンの横に置いているのは椀かご。しっかりした根曲がりかごで、底上げもしてあるので水きりかごにもぴったり。今は鬼おらし、竹スライサーなどの台所道具を収納しています。

slow-life

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slow-life

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セカンドハウスにはレンジが無いので、せいろを使っています。これはチルドの肉まんですが、野菜や、茹で卵など、茹でるより美味しく感じます。

kurobar

カップル

棚の上が、かごやせいろなど、和風な感じが増えてきました。せいろは寒くなるので、温野菜などこれから活躍しそうです。

choco

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キッチン背面はほぼ竹かご収納。完全に趣味の空間です。ランチョンマット、ふきん、ざる、果物、芋類などを収納してます。さっと取れて便利です。

Noriko

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せいろがお気に入りすぎて連日使用。キッチンペーパーの横にS字フックで吊るして乾かしてます。

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ゴミ箱・ダストボックス¥5,000

DIYで快適になったスペース𖠿ˊ˗ ちょうど1年前にDIYしたキッチンスペース。 RCの夏のクーポンキャンペーンでSOLOWさんのゴミ箱を選ばせていただいたのですが、置き場が無かったのに欲しいだけで決めてしまい😂急遽、模様替えした場所です笑元々あった古い食器棚を処分して、アクセントクロスを剥がせる糊で貼ってから棚を作りました。無印のバスケットの中はコーヒー類、食品、お弁当箱、クッキングペーパー類などが入っていて、オーブン下の引出しにはラップ、ジップロックが沢山入ってます。棚下奥の引掛けバスケットにストック用のゴミ袋を入れてます。 1年使ってみて、かなり使い勝手がよくなったのでDIYして良かった場所の1つです😃 賃貸なので、取付けフックなどは、石膏ボード用のナゲシレール、スタンドバーなどを使って、荷重がかかりそうな所はフックの数を増やしたり、木材で補強してなんとか作りました😅