2025年5月8日143
TARUMIZU¥3,132
KADOKAWA¥1,584
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すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️焼きそばを蒸籠で蒸す……麺が今までにないもちもち感に✨今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒参考までに⬇ ―――――――――――――――18cm蒸籠 (1人前) 材料※焼きそば麺………………..1玉※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用※キャベツ(ざく切り)……1~2枚※もやし………………………..1/3袋※レモン(輪切り)…………..2~3枚※鶏ガラスープの素………小さじ2※塩・胡椒※レモン汁※冷蔵庫にあったニラを追加※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き 麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に ふる※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
