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betty2
すき焼き。ネギと肉は先に牛脂で焼く派です。(関西風かな)焼いた熱々のをパウンドケーキのアルミ型に入れて割下を絡めておきます。細長く深い型がキッチンで邪魔になりませんし、フライパンのすぐ側でも大丈夫♡鉄鍋はないから、ティファールのフライパンでしますが、ネギと肉の味が残るところへお野菜を入れて、肉とネギを戻していただくスタイルです。もちろん、焼き立てのお肉の味見は特権として、私がいただきます😁使ってアルミケースを洗ってパウンドケーキを焼くかは、内緒😉

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