季節を楽しむ暮らし 庭に柚子の木があるので収穫 してジャム作りや柚子だいこん 作りなど楽しんでいます 3枚投稿しています ①柚子ジャム2号(大きな瓶)も完成 しました✨ 種と中心の硬いワ …続きを読む
NAOの部屋
季節を楽しむ暮らし 庭に柚子の木があるので収穫 してジャム作りや柚子だいこん 作りなど楽しんでいます 3枚投稿しています ①柚子ジャム2号(大きな瓶)も完成 しました✨ 種と中心の硬いワタと付け根だけ 取り除いて後はザクザク切って全部 煮込んでジャムにしました 1枚目は少し黒っぽく写っていますが 2枚目が実物の色に近いです 柚子だいこんも作ったら好きな お味で嬉しいです ② 前に作った柚子ジャム1号(小さな 瓶)は丁寧に白いワタの部分を取り除 いたので手間は倍かかりました💦 ところがお湯を注いて柚子茶にして ブラインドで飲み比べてもらっても 夫に言わせると味に差はないとの事😱 来年から手間暇かけるのやめようかな 私は柚子ジャム1号の方が好きですが ③収穫した柚子は皮が綺麗なものだけ ジャムにしているので、残りの柚子は 傷まないように果汁を絞って冷凍します 凍ったらジップロックに入れて冷凍庫 で保管するといつでもお料理や焼酎の 炭酸割りに使えて便利なんです🤗 柚子茶飲んでると風邪知らずで お腹の調子も凄く良いので作り甲斐 があります💖
@NAO ちゃん 柚子がおうちにあるっていいよね。 香りもいいしね。 ジャム、とってもおいしそう! 果汁も絞って冷凍してるなんて、すごい👍いいアイデア💡
@mami ちゃん ありがとう😊😊😊 庭の木だから完熟させてから 収穫できるからかな?味が濃くて 凄く美味しいのよ😋😋😋 余すところなく取っておきたく なっちゃうよ💕
@NAO さん😋 柚子ジャムも美味しそうですが、柚子大根も気になります🤤お漬物大好きなので🤭 手間掛けたのとそこまででない物の違いはそうないんですね💦微妙な差はあるのでしょうが…というかあって欲しかった様な🥺 余すところなく全て使って作られ、柚子も喜んでるでしょう☺️ 身体にいい事だらけですね😉
@yumi ちゃん ありがとう😊 柚子だいこん美味しいですよ😋 毎朝、納豆に大根おろしかける ので、我が家の大根、消費量 凄いです🤣
@NAO さん✨ いつも丁寧な暮らしで、こうして手を掛け時間をかけてジャムを作って食べたり。本当に憧れちゃいます♥️ わたしもいつか、そういう暮らしがしたいなぁと思いますねー✨ 今はお弁当🍱作るだけでも一杯一杯ですが🤣
@cafe0415h ちゃん 好きなことをお仕事にして活躍 しているカフェちゃんこそ皆さん の憧れの的ですよ😍 私もいつも羨ましく思ってます そのうち時間はできるので今は お仕事頑張ってください そんな中でのお弁当作りは尊敬🫡
季節を楽しむ暮らし 庭に柚子の木があるので収穫 してジャム作りや柚子だいこん 作りなど楽しんでいます 3枚投稿しています ①柚子ジャム2号(大きな瓶)も完成 しました✨ 種と中心の硬いワタと付け根だけ 取り除いて後はザクザク切って全部 煮込んでジャムにしました 1枚目は少し黒っぽく写っていますが 2枚目が実物の色に近いです 柚子だいこんも作ったら好きな お味で嬉しいです ② 前に作った柚子ジャム1号(小さな 瓶)は丁寧に白いワタの部分を取り除 いたので手間は倍かかりました💦 ところがお湯を注いて柚子茶にして ブラインドで飲み比べてもらっても 夫に言わせると味に差はないとの事😱 来年から手間暇かけるのやめようかな 私は柚子ジャム1号の方が好きですが ③収穫した柚子は皮が綺麗なものだけ ジャムにしているので、残りの柚子は 傷まないように果汁を絞って冷凍します 凍ったらジップロックに入れて冷凍庫 で保管するといつでもお料理や焼酎の 炭酸割りに使えて便利なんです🤗 柚子茶飲んでると風邪知らずで お腹の調子も凄く良いので作り甲斐 があります💖
@NAO ちゃん 柚子がおうちにあるっていいよね。 香りもいいしね。 ジャム、とってもおいしそう! 果汁も絞って冷凍してるなんて、すごい👍いいアイデア💡
@mami ちゃん ありがとう😊😊😊 庭の木だから完熟させてから 収穫できるからかな?味が濃くて 凄く美味しいのよ😋😋😋 余すところなく取っておきたく なっちゃうよ💕
@NAO さん😋 柚子ジャムも美味しそうですが、柚子大根も気になります🤤お漬物大好きなので🤭 手間掛けたのとそこまででない物の違いはそうないんですね💦微妙な差はあるのでしょうが…というかあって欲しかった様な🥺 余すところなく全て使って作られ、柚子も喜んでるでしょう☺️ 身体にいい事だらけですね😉
@yumi ちゃん ありがとう😊 柚子だいこん美味しいですよ😋 毎朝、納豆に大根おろしかける ので、我が家の大根、消費量 凄いです🤣
@NAO さん✨ いつも丁寧な暮らしで、こうして手を掛け時間をかけてジャムを作って食べたり。本当に憧れちゃいます♥️ わたしもいつか、そういう暮らしがしたいなぁと思いますねー✨ 今はお弁当🍱作るだけでも一杯一杯ですが🤣
@cafe0415h ちゃん 好きなことをお仕事にして活躍 しているカフェちゃんこそ皆さん の憧れの的ですよ😍 私もいつも羨ましく思ってます そのうち時間はできるので今は お仕事頑張ってください そんな中でのお弁当作りは尊敬🫡