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gooska
夏のスペシャルクーポンでもらった「BRUNOホットプレートグランデサイズ」の「たこ焼きプレート」を使って、シュウマイを作りました。枝豆をのせて彩りのあるpicにしたかったのですが、都合によりエビになりました。地味な仕上がりですが味はバッチリでした😊手で包まず作れるのでとっても簡単で、リピ決定です🌟お子さまにもできるので、よかったら試してみてくださいね🎶ざっと作り方を載せておきます。①肉ダネを作り、型のサイズに丸めておく。②たこ焼きプレートに薄くサラダ油をぬる。 ⚠️電源はまだ入れません!③シュウマイの皮を並べる。④皮の上に丸めた肉ダネを入れる。⑤皮の四隅を中央に折り込む。⑥ホットプレートを温める(高温)。⑦温まったら中温に下げ、水を振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。*②〜⑤の作業は火傷をしないようにするため、必ずホットプレートの電源が入っていない状態で行ってください。シュウマイのセットが完了したら、電源を入れてくださいね。*右上の白い煙は湯気です。怖い写真ではないのでご安心ください😉

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