moruさんの部屋
2021年9月11日80
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2021年9月11日80
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moru
おうちごはん🍴💜ビーツと白インゲン豆と牛肉切り落としのスープ💜四角豆のバターソテー💜サラダカボチャのラペ💜カッテージチーズの明太子合え💜石窯パンのトースト野菜直売所へ🏃オーガニックの野菜を買い求めました。ビーツは下処理をしっかりします。皮付きのまま、お酢を少し入れて30位ボイルします。冷めてから皮を剥きカットしてスープに〜3個入りだったので半分はジップロックで冷凍保存しました!四角豆は初めて食べました。シャキシャキとしてクセの無い味でした。サラダカボチャはキャロットラペの基本にマスタードとマヨネーズで和えます。以上です。

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