nobikoさんの部屋
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カネス 手延素麺揖保乃糸 上級品 300g
カネス製麺その他¥395
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nobiko
家庭菜園イベントに投稿するつもりで夕食写真を撮りました今日収穫したニラとイタリアンパセリをメインにトッピングしたナンプラーとレモンの播州揖保乃糸冷麺を作ったつもりでしたが…食べ始めてからイタリアンパセリを乗せ忘れている事に気づく…😂仕方がないのでテーブルコーデイベントに投稿しました、全くガサツだけど😆冷麺のスープはオリジナルなので一応レシピを記入しておきます播州揖保乃糸4束(2人前)ニラは5センチぐらいに切ってレンジで40〜50秒温めておきます鶏がらスープ 小さじ2 ※砂糖 小さじ1 ※味の素 少々※※を合わせて熱湯50ccぐらいで溶いて、そこへナンプラー 大さじ 2~3(お好みで)ゴマ油 小さじ 2レモン1個分の絞り汁水 300cc材料を全て合わせたらニラも入れて、冷蔵庫で冷やしておきます(全て味をみながらお好みで)素麺を茹でて冷やし、冷えたスープを注いでトッピングはお好みで☺️地元愛から播州揖保乃糸にだけはこだわっていますが、後は全て適当です

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