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k.home
ゴーヤ大収穫1本のゴーヤの苗どんどん育って洗濯竿を占領するほどに(笑)数えてませんが50本位収穫できたかと思います。当たりの苗でした。ゴーヤ一般的には切って綿と種をとって食べると思いますが【綿】も【種】も食べれるそうです。試しにそのまま輪切りして、ピカタ風に炒めてみたら新食感だし美味しかったです。スプーンで綿と種を一緒にすくい揚げてみました。こちらも新食感だけど油いっぱいで太りそう(笑)なので残しました。【黄色】や【赤くなった種】も腐っているのではなく熟してるだけなので食べれるとの事赤い種の外側にゅるっとしてて甘くて美味しかったです。興味のある方は検索するとでてくると思います。

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