発酵って何だ？/ほぼ月一のパン作り日記/パン作り激ムズ/手作りパン/子どものいる暮らし...などのインテリア実例

朝ごパン。キャラメルパン焼きました。

Miho

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パン屋さんごっこ♪友人の1歳の子に具なしアンパンマンパン！小さい子には最高に食べやすい♡

maru45

家族

子ども②とパン焼きました。もっちりちぎりパン。

sim...

昨日焼いたパンがフワフワに出来たのが嬉しくて。お気に入り食器をコテコテ並べて朝ゴハンにしました。ピカッと晴れてて今日も暑くなりそうです…。

moo

ボウル・鉢・どんぶり¥3,575

たまには飯画像。私がパン屋勤めなので、主食がパンになる事もしばしば。親戚やご近所さんから新鮮なお野菜を時々いただけるので、ポトフなどのスープ類をよく作る。今回は生ソーセージとドライトマトのダシだけで作った。一切味付けしていない、水で煮ただけでこの旨味。滋味。これだけ手抜きでも文句も無く、美味しくて簡単なら最高やと言ってもりもり食べてくれる夫でしあわせ。

mohayaete

カップル

Maho

1K | 一人暮らし

手作りパン

petitjac

お久しぶりにパンを焼きました( *´︶`*) 息子の夜食...(❁´ω`❁) 中にはたっぷりチーズとゴロゴロベーコン♡アツアツをつまみたいけど我慢中、、(いつまでもつかな… レモンの果実酒を作りたくて、やっと出回ってきた国産レモンを買いました⤴︎ ⤴︎(´∇｀) ダルトンのサーバーも用意したし♡ 週末でも作ろうかなっ♪( ´艸｀)

emi

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スリムロングのパン型を買いました♫ コロンと可愛いサイズの食パンが作れて、こどもたちも食べやすそうです。いろんなパンを作りたいとおもいます♫

noro

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さぁさぁ、パンが焼き上がりましたよー♡ チョココロネ、クリームコッペ、バゲット、クロワッサン、メロンパンです♡

Kureha

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先日、我が家の食卓をRoomclip mag で取り上げて頂きました！ありがとうございます♡先週日曜日の我が家の朝ごはん。ロールパンは手作りです♪

nico

家族

akko1205

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¥2,178

かすみ草とスイカパン🍉

mozuku

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おうちパン…💕 焼きそばパンとマロンチョコ入りのテッドパン⭐︎ 甘いのとしょっぱいの…どっちも大好きです❤️

olive

ある日のおうちごはん❣️ 焼き立てパンは… 甘いメロンパンとオープンサンド用のバンズの2種類。鶏胸チャーシューをこんがり焼いて野菜やゆで玉子を挟んで… 辛子マヨ多めで頂きました😋

olive

＋ 2021.2.16 tue* ＋おうちごはん𓈒𓏸𓐍🧸🍽 いつかのお昼 #デリシアでパンを焼いて特売していたカマンベールチーズでりんごと胡桃のハニーココットカマン作ったよ🍎🍯 おかずは余り物と鯖オイル漬鯖缶、我が家の定番ストック品☺︎ ・・・

mika

家族

ドライクランベリーのドレッシング。ドライクランベリーとオリーブオイル、りんご酢、岩塩をフタ付きの瓶に入れて振ると、綺麗なピンク色のドレッシングに。

waniwani

2DK | 一人暮らし

ある日のおひるごはん、少しだけハロウィンっぽくしてみました🎃 サラダは紫キャベツとにんじんでハロウィンカラー＆蓮根で作ったガイコツを飾り、かぼちゃの形のパンを焼き、卵焼きもかぼちゃ入り＋ハロウィンのピックをつけました👻 当日は何作ろうかなぁ…🤗

mikiguma

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我が家のパントリーです去年旦那が棚をDIYしてくれて、だいぶきれいになりました。食品やらペット用品やら、色々なものを収納しています♪

hitomi

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最近、ブランパンばかり焼いています🍞...♪*ﾟちょうどお買い物中に割引で売っているブランに出会い、ブランとはなんぞや？と思って調べてみたら小麦の表皮のことなのですね✨ 栄養価がかなり高く低糖質、、、ふむふむ即購入して焼いてみると、多めに入れるとくせがありそうな感じはありますが十分美味しく食べられました❣️ 子どもたちはもともとパン屋さんで買うブランパンが大好きだったので問題無し...♪*ﾟ喜んで食べてくれています( ˊᵕˋ*) おつとめ品で作ったジャムと一緒に🍓 おうちで手作り、趣味にも節約にもなっています💕

myu-

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うちのミニチュアパン屋さんです。パンや家具の材料は樹脂粘土やクラフトバンドや薄い木材です。シルバニアで遊べるサイズで作りました✌️ 3~4枚目のシルバニアの服も手作りしてます。本物のパン屋さんもそうですが、たくさんパンが並んでると幸せな気分になります🍞🥖🍞🥖

meruto

4LDK | 家族

手作りカンパーニュでサンドイッチを作りました🥪 お供は最近ハマっているパルテノｷﾞﾘｼｬﾖｰｸﾞﾙﾄフルーツ添え🫐🍌 いつものお料理もお気に入りの器でいただくと一段と美味しくなります🍴🤍゛

YuriYuri

一人暮らし

プチプラだけど🤭💦 使い勝手がよくて大好きな食器たち*.゜セリアのカップにお皿、しずくちゃんもプチプラだけどソースやジャムなど色々使えて便利です🙌 友達からいちごをたくさんもらったので久しぶりにいちごジャム作り🍓🍓 砂糖控えめゴロゴロイチゴジャムにしてみました😋 パンが大好きで毎朝パン生活だったけど、1月からゆる〜くグルテンフリー生活してたので久しぶりにパン屋さんへ行きました🍞🥐🥖 やっぱりパン生活はやめられないな〜( *´艸`)ﾌﾌﾌ♡

mak.

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お盆休み♡第１日目は、子供たちのリクエストで、ハンバーガー屋さんごっこ第二弾！！(*^^*) 前回は、もう出来上がったハンバーガー🥯をショーケースに並べてたのですが、今回はお客様が来てから注文形式で作ってもらいました👏 同居のじいじ、ばあばもお客様役でやってきてくれました👴👵♡ 今日も朝からパン作りからのスタート🍞✨ やっぱり、何でも手作りって美味しいんですよね〜😍♡ お盆休みの、ゆっくりした時間がある時だからこそ出来る、家族との最高に楽しいhappy Time♡♡

ranko

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昨日は恒例zoomパン教室でした❣️ 今回は7名でまたまた賑やかに手ごねでライ麦パンを作りました😄🎶 ライ麦粉の入ったハード系生地で「イチジクとクルミ」「クリームチーズとクランベリー」の2種類です💕 回数を重ねて皆さんメキメキと腕を上げています😄👍💕🎶 基本を押さえれば後は自由にアレンジ可能なのがパン作りの楽しさです🎶 昨日参加されたbambiちゃんとdoremiちゃんはすぐにチョコチップ入りで復習してくれていました😄👍 来月は皆さんの希望でロールケーキを作る予定です❣️ 普通とは違う作り方できめの細かい美味しいロールケーキが出来ますよ😁✌️ お天気が良かったのでテラスで撮影しましたが、黄砂が飛来してるのを思い出してすぐに部屋に戻しました😅

yumiril

家族

◉Standard Prodcts 最近はお世話になっているスタンダードプロダクツ使って良かったものを📸 （写真1枚目）・木芯キャンドル（リピ中）・黒のワイヤーカゴ・黒のトレー（色々使えます）（写真2-3枚目）黒のワイヤーカゴはレンジ上のラックに置いてパンや果物など入れています🍌 レンジ上ラックは収納力上がって買ってよかったです✨ （写真4枚目）食卓にそのまま置いてみましたサイズ感も大きすぎず深さもあり形もよかったです🥐 黒のトレーは紙のお香などで使っています·͜· ︎︎ᕷ

moco

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昨日はyumirilちゃんのオンラインパン教室の日でした🥐今回はカレーパンとベリーヌ。中に入れるカレーフィリングを味見した時は濃い？辛い？と思ったけど、カレーパンの中に入れるとめっちゃ美味しかったぁ〜😍 カレーパンが大好きな旦那さんは2コをペロっと食べちゃったよ♪ ベリーヌも甘いフィリングと上にのっけたベリーの酸味がマッチしてて美味しかったです😋💕 yumiril先生、ご一緒した皆さま、今回も楽しい時間をありがとうございました🥰 パンと一緒に写ってるモノトーン柄のカップは、先月のポーセラーツレッスンで作った器です😊 2枚目のpic 今回はモノトーンの北欧柄でカップを4つ作りました♪ 棚に並べたけど、可愛い〜💕自画自賛😁 angeliqueちゃんのオンラインレッスンは、賑やかなお姉さま達の声をBGMに🤭楽しくポーセラーツができます👍✨ あんちゃん先生、皆さま、ありがとうございました❤️

Mii

4LDK | 家族

ガラスモザイクタイル¥2,050

この前の日曜日と今日とzoomパン教室で塩パンを作りました🥐 日曜日はずっと延期になっていたグループでやっと開催となりましたが、体調不良や突発事項で参加者はなんとmannerさんお一人😅 でもその分しっかりパンの様子も見ることができ、「このパンほんと美味しい」と続けて3回も叫んで下さりほんと嬉しかったです😆🎶 そして今日は恒例の「愉快な仲間チーム」のレッスンでした❣️ 本日も安定の質問攻め😅 そして最後はやっぱり「美味しい💕」と喜んでもらえ、ご家族にも大好評だったようで良かったです☺️ 今夜は塩パンに合うようにロールキャベツを作りました🍽️ ２枚目、３枚目は先月作ったポーセラーツのマグとプレートです☺️🎶💕 セット使いできる器が欲しかったので、嬉しいです😄 angelique先生お世話になりました❣️

yumiril

家族

天然酵母種が出来上がって初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました！ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡

poo

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暑いですね🥵 こんな時はやっぱり冷たいデザートが食べたくなります❣️ 餡子が有ったので、抹茶ゼリーを作りました☺️💕🎶 卵も生クリームも入っていないのにババロアやムースのような口当たりでとっても美味しいんです😋 ずっと前にも一度ご紹介していますが、これとっても簡単なのに手の込んだ様な仕上がり＆お味なので良かったらお試し下さい❣️ 〈材料〉ゼラチン　10g 牛乳　　　600g 餡子　　　300g 抹茶　　　小匙3 〈作り方〉ゼラチンを水30ccでふやかしておく抹茶を少量のお湯で溶いておく鍋に全ての材料を入れ火にかけゼラチンが溶けたら火を止めて冷ます器に入れて冷蔵庫で固める今回自分た用にはポーセラーツ作品のボデガで作ってみました☺️💕 形や大きさもちょうど良く、またゼリーが入ると柄がくっきり浮かび上がりとても綺麗です❣️ 受け皿とランチョンマットと急須は全て色々な折に娘がプレゼントに選んでくれた物です💕 沢山できたのでもちろん娘の所にお届けしました。ちょうど留守だったのでそっと冷蔵庫に入れてサプライズ😁✌️ パートから帰って来てびっくりしたそうです😆🎶

yumiril

家族

今日は毎月恒例zoomパン教室でした❣️ メニューはチョココルネとちくわパン均等な太さの紐状に生地を伸ばす作業が大変なのですが、みなさん頑張ってました☺️ kigiちゃんのむにゅむにゅツリーとreeちゃんのあみあみクリスマスノームも一緒にクリスマステーブルにしてみました🎄 次回は特別回で、24日にブッシュ•ド•ノエルを作ります❣️ 参加はお気軽に声かけてください。

yumiril

家族

ジャジャーン❀.(*´▽`*)❀. yumirilちゃんのレッスンでMiiちゃんとブッシュドノエル作りました( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ しっとりふわふわでとっても美味しいの❣️ 味見が止まらないꉂꉂ(>ᗜ<*) ロールケーキ焼くの初めてでドキドキしちゃった🥰 yumirilちゃんありがとう♥️

chi_goga

3LDK | 家族

昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️ こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍 今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍 仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦 うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍 私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️ 焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶

yumiril

家族

おひるごはん🍴 ☑ビビンバ ☑さつまいもとベーコンのスープ ☑ネコのクッキー作家さんのうつわに合わせるお料理を考え、作る時間が大好きです🥰 便利な家電や調理器具も少しずつ取り入れたいと思っています✨ おうち見直し企画2025で、電動ミルを購入したいです😊 よろしくお願いします🩷🩷🩷

anemone37

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pic1. ものぐさ主婦の米粉パン🤣 最近、時間のある休日の朝はこれを朝食にしていますこんだけ⁉️って感じの量ですが米粉パンなので意外と腹持ち良いですよ😉 では、簡単レシピいってみよ〜🙌 【材料(8個分)】・豆腐150g 　(3パック豆腐の1パック) ・米粉100g ・QBBチーズ 4個　(手で半分に切る) ・ハム4枚　(4枚入りハムの1パック) pic2.3. 【作り方】 ①キッチンペーパー2枚で　豆腐を包み、水気を拭いた　パックに戻し軽く水切りをする　(2〜3分) ・ビニール袋に豆腐入れて崩す ②ビニール袋に米粉を追加して　手で押しながらよく混ぜる・ビニールの中で生地を平らに丸め ③ビニールの上から④8等分に切る ⑤ハムのパッケージを少し開け　その上から4分の1に切る ⑥チーズをハムで上下に挟んだ物を　8セット作る ⑦生地の中にハムチーズを入れ包む　(私は袋の中で作業しちゃいます) ⑧オリーブ油を引き軽く熱した　フライパンに⑦を入れ蓋をし　弱火で5分程焼く　(軽く焦げ目がつく程度) ・裏面も蓋をして3分程焼き　軽く焦げ目がついたら完成🙌 殆んどの作業をビニールの中でするので洗い物も少なく簡単に作れちゃいます✌ 生地は米粉と豆腐だけのシンプルヘルシー✨ グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心して食べられます🙆 調味料は使っていませんがチーズとハムの塩気で満足感もありますよ😉 (チーズの種類はお好みで❤) まあ…パンというよりはおやきっぽいかもですが…😅 もし興味があったら作ってみてね〜😆

ToReTaRi

家族

今日はzoomパン教室でした。作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶 どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕 参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶 皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。　手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。　ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍

yumiril

家族

今日は愉快な仲間たちのzoomパン教室でした❣️ 今回からこのグループもホームベーカリーを使って生地作りをすることにしたので『余裕で楽ちん🎶』かと思いきや、まぁハプニングも色々有り期待を裏切りません🤣 それでも最後はいつもきっちり美味しく焼き上げてくれます👏😄 お気に入りのかごとポーセラーツのお皿に乗せてさあ、召し上がれ☺️💕

yumiril

家族