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escargot
3coinsで買ったネットの中でドライフルーツを作っています。天気のいい日は起きたら干して、帰宅したら取り込んでいます。今はリンゴとみかんですが、パイナップルも美味しいです。熱を加えて手軽にできるマシン等もあるようですが、何れにせよ簡単なので、こういう原始的な方法で気長に作るのも乙なもんです。あと、例えばミカンは加熱によってビタミンCが消失してしまうとの情報もあります。

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