キッチン/手作りのインテリア実例 - 2014-05-22 12:56:02

梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

cherry

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遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

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¥4,280

今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

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梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

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手前は梅シロップホーローは自家製味噌美味しくできますように💕

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夏を乗り切る必需品！梅シロップ漬け始めました♪ ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L 購入した時期：2016年6月フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。

Asami

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夏バテ防止策…2018…

SATO

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ようやく今年も梅シロップ❤️ 仕込みました！梅は父が生前植えたもの。週末実家で梅もぎをしてきました。完熟した梅と、まだ青い梅。味に違いが出るのか実験してみます〜(笑) ちなみに、梅シロップに焼酎足して炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋 自然の恵み❤️いただきます✨

Saorin

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保存容器・キャニスター¥1,265

久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

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今年も梅シロップ仕込みました❤🤤 りんご酢が入ってます🍎 昨年暑い夏もこれで乗り切れたので今年も美味しく仕上がっておくれ⭐

Rumi

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棚の配置替え。梅、追加でシロップ作りました。母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪

erikamama.

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我が家の梅仕事 2019。

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パープル南高梅仕込んで5日目です😊 赤紫蘇と同じアントシアニンが含まれているそうで、ピンクと言うより赤い梅シロップになっています🤗

cherry

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先日いただいた梅で梅シロップ作りました(*☻-☻*) 梅酒は作ったことありますが、梅シロップは初挑戦です。

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梅をたくさんいただいたので、初めて梅シロップに挑戦😎 ヘタを取るのが楽しかった😂(笑) レモン酢がなくなったのでちょうど良かったかも💓 そのまま撮ったので松竹梅～🤭(笑)

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今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑

Aki

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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今年はパープルクイーンで梅シロップ😋

snoopy

家族

OXO モニターpic③ キッチンの造作棚ストックの水や梅シロップ、梅酢等を置いています。ここにコンテナボックスを置くことにしました。スチールの蓋とクリアな容器が周りの保存容器と似合う気がします😊

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家族

RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕

YuriYuri

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梅シロップ、今年はふたびん。

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梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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6月につけた梅シロップ掃除した後に飲むと染みる～😆 夏バテや疲労回復に効果があるそうです大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでますもっと作ればよかったな～ DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*

pinon

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Saiii

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自家製梅シロップで梅寒天ゼリー木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓ https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i

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先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪

akky

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おはようございます！自家製梅シロップがいい感じに仕上がってまいりました。娘がまだか、まだか…と、楽しみに待ってくれているので、作り甲斐があります。

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初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

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梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！

minori

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ウチの水回りもtotoさんのでした。蛇口は取り替えてます( •̤ᴗ•̤ ) パープルクイーンの梅酒と、3日目の梅シロップ( *´艸｀) シロップは氷砂糖が溶けてきて梅の色が変わってきています。

emi

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今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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¥1,404

キッチンのカウンターの左奥においてた3段引き出しを他の場所に移動して、梅シロップのドリンクサーバーをこちらに置きました。微妙に配置換え。加工なしpicです。梅シロップがいっぱい出てきた〜♫

S

雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

pinon

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梅シロップ完成。扇風機も出してるし、夏らしくなってきました。

koto

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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今年も梅仕事(´∀｀*) 梅酒&梅シロップを仕込みました♪

aki

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