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masa
メークインをお出汁でストウブで煮て、鶏の手羽中を追加して、砂糖、醤油を入れて再煮込み。淡路玉ねぎを酢水で漬けて、水気を切って鰹節とポン酢で。白菜コールスローの残りと、岩下の新生姜、ミートボール。ジャガイモがホクホクで手羽元もホロホロで美味しかったです。

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