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syutmm
今日のsyutmmマルシェは惣菜系。オイキムチが好きできゅうり10本漬けました、塩もみしてから十文字に切れ込みを入れたっぷりのナムルを挟み込みましたが箸で取りやすいように逆さまにしてあります。もう一品はにんじんと牛蒡とこんにゃくの土佐煮、おかかをたっぷり絡めて汁を吸わせると水分を含みながら出汁が出る。どちらが単価高いかと言うとオイキムチ。2人抱き合わせで200円でバランスを取る。

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