coco0.84.さんの部屋
2022年12月10日26
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coco0.84.
今日は豚のパイカと言われる豚軟骨入の塊肉を電気圧力鍋で煮てみました。パイカは一頭の豚から500グラムしか取れない希少部位なんですって。煮込んだらトロトロになり、軟骨まで柔らかくなりとても美味しかったです😊

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