Upalaさんの部屋
ON
GLATTIS グラッティス コースター ホルダー付き
2022年12月25日4
Upalaさんの部屋
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2022年12月25日4
GLATTIS グラッティス コースター ホルダー付き
イケアランチョンマット¥699
コメント1
Upala
イヴの日の夕飯。普段お惣菜とか買わないのですが、クリスマス時期のデパ地下をウロウロするのがとても楽しかったので、その戦利品で豪華なディナーになりました。具沢山サラダに乗っけたのはピカールのフォアグラ。フォアグラは所謂油の塊なので、焼いているとどんどん小さくなりますが、溶けた油分は赤ワイン、お酢、お醤油で煮詰めるとモノ凄く美味しいソースになります。そして主役はターキーレッグ。殆どのお店がチキンだったので、ターキーを見つけた時にはテンションがあがりました!シャンパンもあけて、大満足な夜となりました♪

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