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今年の夏は米不足と大地震注意対策米が店から消えた夏🌾 節約しながらお米を食べてます業スーの国産米米粉1kg約300円台が重宝しています✨ 暑すぎて食欲ないからごはん食べたくないという家族のために米粉マフィンをたくさん焼きました🧁 冷凍しておけば備蓄食にもなりますバナナ塩バナナココア（ゲランドの塩）シナモンシュガー抹茶シュガー全てにアーモンドスライスパラパラっと中にはアーモンドプードルを混ぜているのでサクサク感♩✨

MOMOMAMA

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今日の手作り米粉マフィン🧁 バナナとキャラメルチョコチップ入りアーモンドヨーグルトマフィンももちゃんにはチョコチップがないものをあげます🐶🩷 甘さはきび砂糖とはちみつで合計30g の甘さ控えめマフィンです✨️ 米粉とアーモンドプードルを同量使ってますヨーグルトを多めに入れるのと、バターの代わりに米油使用がふわふわサクサクのコツマフィンと蒸しパンの中間くらいの食感です✨️

MOMOMAMA

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酒粕が残っていたので、酒粕いちじくを作りそれを使ってヘルシーなスコーンを焼きました。材料は、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、蜂蜜、豆乳、を使いナッツ、ドライクラウンベリー、ドライいちじくはもちろん入っています。こちらのレシピは、2度目2度目ですが翌日でもしっとり何も付けずに美味しく戴けます。😋💖

Yuki1120

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pic1. ものぐさ主婦の米粉パン🤣 最近、時間のある休日の朝はこれを朝食にしていますこんだけ⁉️って感じの量ですが米粉パンなので意外と腹持ち良いですよ😉 では、簡単レシピいってみよ〜🙌 【材料(8個分)】・豆腐150g 　(3パック豆腐の1パック) ・米粉100g ・QBBチーズ 4個　(手で半分に切る) ・ハム4枚　(4枚入りハムの1パック) pic2.3. 【作り方】 ①キッチンペーパー2枚で　豆腐を包み、水気を拭いた　パックに戻し軽く水切りをする　(2〜3分) ・ビニール袋に豆腐入れて崩す ②ビニール袋に米粉を追加して　手で押しながらよく混ぜる・ビニールの中で生地を平らに丸め ③ビニールの上から④8等分に切る ⑤ハムのパッケージを少し開け　その上から4分の1に切る ⑥チーズをハムで上下に挟んだ物を　8セット作る ⑦生地の中にハムチーズを入れ包む　(私は袋の中で作業しちゃいます) ⑧オリーブ油を引き軽く熱した　フライパンに⑦を入れ蓋をし　弱火で5分程焼く　(軽く焦げ目がつく程度) ・裏面も蓋をして3分程焼き　軽く焦げ目がついたら完成🙌 殆んどの作業をビニールの中でするので洗い物も少なく簡単に作れちゃいます✌ 生地は米粉と豆腐だけのシンプルヘルシー✨ グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心して食べられます🙆 調味料は使っていませんがチーズとハムの塩気で満足感もありますよ😉 (チーズの種類はお好みで❤) まあ…パンというよりはおやきっぽいかもですが…😅 もし興味があったら作ってみてね〜😆

ToReTaRi

家族

皿・プレート¥1,490

昨日の朝ごはん… 米粉料理本を2冊買ってから、すっかり米粉料理にハマっています昨日は米粉の平焼きパンとヴィーガンチーズにチャレンジしてみました両方とも簡単で美味しい😋 ヴィーガンチーズの材料には、米粉、豆乳、米油、米酢、塩を使いました本物のチーズと比べるとやっぱりコクが足りませんが、米粉チーズという別ジャンルと思えば許せる美味しさです 2枚目はいつもきれい目な方向を選んで撮影していますが、実はバックヤードは散らかってるという風景… 読みかけの本、作りかけのカゴ、出番を待つ松ぼっくり、作りかけの紙粘土…様々なものであふれています

nobiko

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先日の米粉パンケーキに続き今日は米粉マフィンを作ってみましたﾟ･*:.｡❁ 最近またもや一目惚れしてお迎えしてしまったスタジオエムのココット&プレート🤭💕 ココットなのでオーブンOK これが使いたくてマフィン作りを😅 そして今年に入ってお迎えしたお気に入りのダイニングテーブルは溝入りでヴィンテージな感じがすごく好き😊 何を乗せてもお洒落な感じに見えるんじゃないかな…と🤭

purpure

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先程のアップ✨ 米粉のシュトーレン🤍 初めて作ってみたけど思いのほか簡単で凄く美味しい😋 毎年の定番になりそう🤭💕

mri96

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くるみとほうじ茶の米粉マフィン米粉クッキー（プレーン、ココア、抹茶）糖質は通常のレシピの半分以下にしています🧁 昨日から関東は雪が降ったり止んだり夕方から明日にかけて積雪もあるようです☃ ここ最近は災害時用の飲食物を用意しています外出時にもバックの中に DAISOのボトルにルイボスティーなども入れて持ち歩いています我が家では「命の水」と呼んでいます外出中の万が一の時に水分はとても重要米粉クッキーは簡単に作れて栄養価も高く日持ちもするので手軽でおすすめです🍪 プレーンなクッキーはもも🐶と一緒に食べれます

MOMOMAMA

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ミズホチカラという米粉にしてから、米粉の料理がたのしすぎてやばいです😮 いままでも米粉ピザ何回か作りましたが、米粉もかえてレシピもかえたら普通においしくて感動してます😮 やっぱり米粉はどうしても固く、もちもち感すごくなるので、小麦粉みたいなふわふわ感ってすごく難しいんですが、ミズホチカラにかえてつくった今日の米粉ピザはふわもちですごくおいしくできて😍 うまくいくかわかんないかはこれは試作で、このあと2枚ちびちゃんとつくりました😋 明日の朝か昼に食べようと思います😋

kodamin

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雛祭り用に焼いた米粉のシフォンケーキ。昨夜はちらし寿司でお腹がいっぱいになってしまったので、今日のおやつにしました♬ 学校と習い事がお休みの娘。午前中はお勉強を頑張ったので、午後は一緒にハリーポッターを観たり、ケーキを食べたり🍓 お天気はどんよりですが、のんびりとした時間を過ごしています☕️

biroballonne

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シナモンシュガーヨーグルトはちみつ米粉マフィン🍯 焼きました🧁 シナモンは苦手だけどこのくらいならいける！ゲランドの塩をパラパラっとかけから焼いています🧂 昨日は突然の竜巻🌪️ 我が家の小庭のパラソルが裏門を超えて道路に吹っ飛んでいきました一瞬の出来事世の終わりというような光景💔 その後はいいお天気☀️

MOMOMAMA

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山善スリムホットプレート❣️ 2枚目はプレート全体に流し込む♡ そしてチーズと七味をかける✨ 美味い😋❤️ チーズがいい感じに溶けること✨ チヂミもふっくらした感じです✨ 熱伝導がプレート全体に行き渡り~四角にしても隅々まで綺麗に焼ける！意外と早く焼きあがる感じでした。

hashima

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一歳のお誕生日。アレルギーなので、クリームの代わりにさつまいもたっぷりのケーキ…♡ 米粉、豆乳、さつまいも、にんじん、バナナが材料です♫♡

mayucco51

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ジャム用の小さくて不揃いないちごでロールケーキ作りました米粉スポンジと豆乳クリームでヘルシーにしてみました( ¨̮ )

sakura

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たまご🥚消費のため簡単米粉ケーキを作りました甘さ控えめでラム酒を効かせてます🤗 ふわふわで軽いので　これはたぶん今日中になくなるな､､､

seana3761

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山善スリムホットプレート♡ 四角のチヂミを作りたいと思ってました😂 食べるの大好きです❣️ 旦那さんが隣で海老🦐を焼く。お酒を飲むので、いい感じの焼き上がり時間でした。海老の焼き上がりもフライパンに比べてふっくらとした感じに焼けます。火力の差かな？フタを閉めるので蒸気で蒸すからかな？チヂミももう少し時間をかけて焦げ目をつけたいね！と2枚目に挑戦です❣️

hashima

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私の背の高さに合わせて作ってもらった棚😊棚受けも大好きな天使にしてもらいました👼これでおやつも作りやすく今日も米粉シフォン焼きましたよ💖

bu-bu-chan

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休園中のちびちゃんと自転車で卵買いに行き〜公園でひとあそびして、一緒にマドレーヌつくってお昼ごはんにたべました😊 米粉とHMVer.と2種類つくって米粉は割れちゃいましたが、味はおいしかったからよしです😋😋

kodamin

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米粉さつまいもマフィン🧁焼いてティータイム🫖𓂃 𓈒𓏸 🍠なのに- ̗̀ 📷 ̖́-には🌰ꉂ🤣𐤔 2023年11月17日 ayaちゃんのBirthdayだって～😍💞 ( ˙꒳˙ )( ˙꒳˙ )( ˙꒳˙ )集合!!( ˙꒳˙ )( ˙꒳˙ )( ˙꒳˙ ) いつも楽しい💓明るい💓優しい💓面白い💓 コメントくれて元気🎶𓂃 ⸒⸒ ⸒⸒HAPPY🕊‎🍀をくれるとーーーーーーーっても素敵なayaちゃん♥♥♥ お誕生日おめでとう😊💞💐 あと2時間きったが!! 果たして💡´-🍰届けられるかっ🤣pic2 (*｣´□`)｣<ﾊﾔｸｰ!!=͟͟͞͞ ( ˙꒳˙)ｲｿｹﾞ ayaちゃんのその優しさのおかげで本当にRoomClipが楽しくてたまらないよぉ～❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎ そんな会ったこともないフレンドちゃんを想って💕 大切な誰かのことを想って💕 過ごすティータイム(◍ ´꒳` )っ𖠚ᐝいいもんだッ☺

ya_ma

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お弁当箱¥551

2017.10.11 ☆子ども弁当☆

ahaha

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おチビさんと今夜はお手軽えび焼売パーティ❤︎ えび、野菜、豚ミンチ、はんぺん使って具を作り米粉の皮を丸く型抜きして、たこ焼きプレートに入れてその上に絞り袋に入れた具をおチビさんに入れさせてあげました❤︎◯◯コみたいな形とかバラバラでしたが楽しく絞ってました~❤︎ このプレートスリムなので数が少ないのでゆっくりと作業が出来るのでおチビさん達も楽しみながら入れてました❤︎そして焦げない~ はんぺん使ってるので調味料も少なくていいしお手軽焼売❤︎型抜いた残りの米粉の皮は油で揚げるとおせんべいみたいになるので塩味とグラニュー糖とスパイス味でおやつに❤︎無駄なく使えました❤︎ 私は小麦ダメなので米粉の皮で~ 米粉の皮の方がモチモチしてるのでうちは餃子も焼売も米粉の皮を使ってます❤︎︎ おチビさん達と楽しく夕食頂きました◡̈⃝ 選んで頂きありがとうございました🙏 明日は何作ろう〜〜おやつ？楽しみ❤︎❤︎❤︎

usako

家族

おはようございます(*´꒳`*) うちの食パンはほぼ手作り♬。。といっても、HBが焼いてくれるのですが(笑) 今、米粉パンにはまっていてネットで色んな米粉パンの粉を買って焼いてみています！最近のお気に入りは、玄米入りの米粉パン♡もっちもちで美味しいので、おすすめです(*≧∀≦*)3人でほぼ１斤食べちゃいます。。(〃ω〃)食べすぎやろ〜さて、コーヒー淹れていただきまーす♡

Saorin

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一年半程前からホームベーカリーで米粉の食パンを作るようになりました(*´꒳`*) 昨年の夏頃、上手く膨らまなくなってしまい、気温が高いからかな…と諦めていたところ、色々と調べてみたら良い方法が見つかったので、ずっとこの方法で焼いています(*'▽'*) ↓ ドライイーストはこちらの金サフに変えて、材料は入れる順番を変えてみました(*'▽'*) 【材料】米粉(ミズホチカラ)　280g 砂糖　25g 塩　4g 油　10g 水　230ml ドライイースト(金サフ) 3g 【入れる順番】 ①水 ②米粉、砂糖、塩(軽く混ぜてから入れる) ③油 ④ドライイースト(専用口へ) 【メニュー】早焼きコース焼いた後は粗熱をとり、ラップを巻いてからビニール袋に入れて、冷蔵庫に入れます。 ※冷めてから切ると綺麗に切れます。私は夜焼いているので、翌朝まで冷蔵庫に入れて、食べる直前に切ります。家族はトーストしていますが、私は電子レンジで30秒温めて、ちぎりながらバターとあんこをつけて食べるのがお気に入りです(*´꒳`*) 調べた方法＋自己流も入っていますが、夏でも美味しく焼ける様になりました(*´꒳`*)

pancake-cafe

4LDK | 家族

今年最初のおやつは米粉のシフォンケーキに😊

anemone37

家族

米粉のシフォンサンド🍰 イチゴ🍓とフリーズドライのイチゴをトッピング😍

anemone37

家族

コンロ下収納。下段は、米、常温保存の野菜類と油、酢、粉物、料理酒。上段はビニール袋のストック、乾物類、コーヒー関連ストック。正直ここからはみ出るほど、食材を買っても腐らせたり、忘れちゃったり....。缶詰やお菓子なんかが特にそう。

kurigohan

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壁面側のキッチン収納隙間にキャスター付きラック２つを置いて、収納力を大幅にアップ✨ 奥の背の低いtowerのラックは、コンロに近いため、油など冷蔵庫に入れていない調味料類を入れています。手前のハイタイプのラックは乾物や粉物、お米などを入れています。TAKEYAのフレッシュロックと、百均のカード入れなど、収納容器は統一しています😊 壁面にラックを連結させたり、とにかく収納スペースを増やしています。何度も投稿しているキッチン収納ですが、使いやすいので、このスタイルがしばらく続くと思います🤣

yunyum

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久し振りに在宅の土曜日。一時的に息子家族が使っていた２階の部屋をまた物置部屋に戻すべく片付けようと思っていたのに何故かキッチンの床下収納庫の見直しに時間を費やしてしまいましたが(^^;) 昨年、キッチンマットを導入した事により床下収納を開けたり閉めたりするのが億劫になりローリングストック収納として使うのをやめて殆ど使わない物を収納する事にしました。写真には写ってませんが今は使っていない保存容器を２種類と米粉、米油、醤油、中華ダレ、キムチの素の買い置きと防災用にストックしている水、嵩張ってシンク下の引き出しに入らないリード21の詰め替えを入れてみました。突っ張り棒＆専用のかごで収納を増やし限りある空間を無駄にすることなく収められて良きです(^^)

noguri

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おうちアフタヌーンティーならぬイブニングティー☕ 夜なのでティラミス（業スーの冷凍スイーツ）以外は米粉とお豆腐屋さんで一袋70円で購入した生おからで作ったグルテンフリーですちょっとだけ罪悪感が和らぎます😁 ティラミス（業スー冷凍スイーツ）抹茶米粉生おからマフィン生おからケーキバナナとお豆腐と生おからと米粉のスコーンアールグレイの生おからの米粉焼きドーナツフルーツとコーヒーゼリー次はアフタヌーンティーで小麦粉でやってみます😁

MOMOMAMA

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こどもの日のおやつ♡ こいのぼりの米粉ロールケーキ米粉クッキーアイス生クリームトッピングお昼は米粉ピザを生地からつくり、トッピングは旦那さんと子供たちたにやってもらいつくってたべました☺️ 今日は1日の大半キッチンにいました😂💦

kodamin

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何度もあげてます、キッチンの飾り棚飾り棚といってもうちはほぼほぼ収納棚😁 ここは、粉類、コーヒーやお茶や乾物🎵 マグカップもオール100均ですがかわいいので飾ってその日の気分で使ってます💓 お米は、5キロピッタリ入るピーナッツガラスジャー🥜🫙を愛用しています♪ 飾りながら使いやすく！が私の理想のキッチンです♡ グリーンのモフモフ🌳 初めてUNIQLOのお花を買いました♪ お花といってもマリモのような苔玉のような🤭 釘付けになり😳ついつい、連れて帰ってしまいました♡ 『テマリソウ』ちゃんです♡

okkun

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1日おくれのバレンタインのおやつつくりました☺️ 左　米粉と豆乳のドーナツ真ん中　米粉と豆乳のプリン　　　　スパムパイ右　ドーナツパイなんだかんだ3時間以上かかったので喜んでたべてくれがんばってよかったです☺️♡ おやつみんなで食べて、さ！ごはん作ろう！とした時に、小学校の役員にまさかのなってしまったことが分かり😱 もうるんるんな気分からの急降下な気分となりました😞😞😞

kodamin

3LDK | 家族

キッチンの隙間収納にニトリのEasyレバーキャニスターがシンデレラフィット❁(*^^*) ❁購入時期/2019年3月❁ お気に入りポイント❁ しっかり密閉できるのに、その名の通りレバーで簡単に開いて力入らずなところ(๑˃̵ᴗ˂̵)しかもどの方向でも閉まるからとっても便利☻ 密閉できるから、粉物や出汁パック、雑穀米などを入れてます♬

cielrose

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ガスコンロ下。調味料と米と粉。

akmx77

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象印【豪熱大火力】炊飯ジャー我が家はお米どころ新潟県。毎日南魚沼産コシヒカリを食べてます。少し前に炊飯ジャーの話をしていて、炊飯ジャーでお米の味が全然違うくなるよ！なんて話をしていました。もともと美味しいお米を食べているのですが、もっと美味しくなるなら試してみたい！！もうすぐ新米の時期もやってくるし！と思って応募してみました。もともと我が家で使っている炊飯ジャーは象印さんのSTAN. スタイリッシュなデザインがとっても好きです！もちろんご飯も美味しく炊けます！やっぱり炊飯ジャーと言えば、象印さんですよね！楽しみです♪