ビットキー、危なかった…郵便が来てるはずと部屋から手ぶらで出ようとしたけど、もし手動で開けても自動で閉まる？でスマホ持って玄関出たら案の定閉まりました…危なかった！ で、今日はいいマグロがあったので、タレを作って半分は漬けに。昨日の残りを、シーフードミックスを入れ、椎茸を千切りにして卵をといたのを入れてトロミを付け直してフワフワ卵に。ヒラメのお寿司と、イカフライ。途中ヒラメどけて漬のお寿司に。ご馳走様でした！

しいたけは、お酒で蒸し焼きにしポン酢味と、ポン酢とろけるチーズ味にして八味唐辛子かけました。

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