必死こいて作りました💦
毎年バレンタインには、それぞの実家や兄弟、会社の仲間や友達にあげてます
遠方に発送するには、もうタイムリミット！ 無事発送する事ができました☺️
レシピを希望して頂いたので
１つレモンクッキーを紹介します
玉子を使わないのてわ、ホロホロと崩れるオリジナルレシピです
レモンのホロホロ爽やかクッキー🍋
約20枚分
薄力粉 70㌘
アーモンドプードル 30㌘
片栗粉 15㌘
砂糖 35〜40㌘
バター有塩でも無塩でも 60㌘
レモン 表面を削った皮と果汁 半分~1個
１バターを常温にもどし、砂糖とすり混ぜる
２全部をよく混ぜる
３ビニールの中、もしくはボールでよく混ぜて、一まとめにし、30分程冷蔵庫で寝かせる
４ラップか、オーブンシートで種をサンドしながら麺棒で延ばす 約5㍉位の薄さ
5もう一度冷蔵庫で冷やし型で抜く
冷やし固めた方が扱いやすい
６オーブンで180℃ 15分程様子を見ながらしんちに焼く
※アラジントースターの場合、上下鉄板を合わせカプセル状にして160℃で10分
※レモン型ペットボトルで作りました
※レモンチョコをホワイトチョコとレモンパウダーをブレンドしてチョコを作りかけましたが、チョコかけしなくても美味しいです！
※ボソボソで種が混ぜにくくなったら、少しオリーブオイルを足して下さい
必死こいて作りました💦
毎年バレンタインには、それぞの実家や兄弟、会社の仲間や友達にあげてます
遠方に発送するには、もうタイムリミット！ 無事発送する事ができました☺️
レシピを希望して頂いたので
１つレモンクッキーを紹介します
玉子を使わないのてわ、ホロホロと崩れるオリジナルレシピです
レモンのホロホロ爽やかクッキー🍋
約20枚分
薄力粉 70㌘
アーモンドプードル 30㌘
片栗粉 15㌘
砂糖 35〜40㌘
バター有塩でも無塩でも 60㌘
レモン 表面を削った皮と果汁 半分~1個
１バターを常温にもどし、砂糖とすり混ぜる
２全部をよく混ぜる
３ビニールの中、もしくはボールでよく混ぜて、一まとめにし、30分程冷蔵庫で寝かせる
４ラップか、オーブンシートで種をサンドしながら麺棒で延ばす 約5㍉位の薄さ
5もう一度冷蔵庫で冷やし型で抜く
冷やし固めた方が扱いやすい
６オーブンで180℃ 15分程様子を見ながらしんちに焼く
※アラジントースターの場合、上下鉄板を合わせカプセル状にして160℃で10分
※レモン型ペットボトルで作りました
※レモンチョコをホワイトチョコとレモンパウダーをブレンドしてチョコを作りかけましたが、チョコかけしなくても美味しいです！
※ボソボソで種が混ぜにくくなったら、少しオリーブオイルを足して下さい
