2020年1月24日53
2020年1月24日53
コメント16件
燻製、失敗しやした（笑）業スーで買ったチーズ、プロセスチーズなのに溶けやがる(^^)いい勉強になりやした。またいずれ・・・
この写真を見た人へのおすすめの写真
education
一人暮らし
引越し前日のリビング。
無垢材の燻製杉がほのかにいい香りがします〜
引越し前日のリビング。
無垢材の燻製杉がほのかにいい香りがします〜
emon
3LDK | 家族
今夜はイタリアン(*^^*)
先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。
今夜はイタリアン(*^^*)
先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。
aya1988
3K | 一人暮らし
ベリーとクリームチーズのパン、チーズ、スモークタン、燻製トマト、お野菜と浅蜊のアヒージョでした。
ベリーとクリームチーズのパン、チーズ、スモークタン、燻製トマト、お野菜と浅蜊のアヒージョでした。
aya1988
3K | 一人暮らし
年越し燻製パーティー
年越し燻製パーティー
kolmar77
2LDK | 家族
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!!
今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!!
今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
hachimitsu_panda
2LDK
今日の朝ごはんは
やっと買えた高塚さんのパン皿でチーズトースト♩
バルミューダトースターで焼いたチーズトーストが大好きです☺︎
今日の朝ごはんは
やっと買えた高塚さんのパン皿でチーズトースト♩
バルミューダトースターで焼いたチーズトーストが大好きです☺︎
meemee
2LDK | 一人暮らし
赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。
燻製用土鍋で自作しましたよ！
極めつけは、エシレバター。
実は主役はこのバターでした！
赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。
燻製用土鍋で自作しましたよ！
極めつけは、エシレバター。
実は主役はこのバターでした！
Minako
1LDK | 家族
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楽天市場
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
Minako
1LDK | 家族
ウッドデッキにテーブルを出しました。
燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
ウッドデッキにテーブルを出しました。
燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
melody
一番右側にうつっている黒い物体。
はい。
これ燻製器でございます。（ガチやな）
・
相方がネットでポチったとさ（ガチやな）
・
まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから
まぁいっか♪(´ε｀ )
・
ウッドデッキに置きっぱなしにしてても
グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧
・
週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
一番右側にうつっている黒い物体。
はい。
これ燻製器でございます。（ガチやな）
・
相方がネットでポチったとさ（ガチやな）
・
まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから
まぁいっか♪(´ε｀ )
・
ウッドデッキに置きっぱなしにしてても
グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧
・
週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
mayukamu
3LDK | 家族
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
mamio
家族
24時間テレビ感動しましたね！
昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。
ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。
なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
24時間テレビ感動しましたね！
昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。
ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。
なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
erikamama.
4LDK | 家族
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
Yuki
2LDK | 一人暮らし
おはようございます◡̈*
今日の朝食は簡単で美味しいチーズフォンデュトーストとカボチャ&ニンジンのポタージュです(๑´ڡ`๑)♡
いつもミミを残しがちなダンナさんもこの時はちゃんと全部食べてくれます(o´罒`o)笑
カウンターや和室ダイニングよりもテレビが近いリビングのテーブルで食べることが多くダンナさんも待っているのでいつもキッチンでpic(^_^;)
なかなかオシャレに撮るの難しい…
みなさんのように撮影テクニックも上達したいな〜
おはようございます◡̈*
今日の朝食は簡単で美味しいチーズフォンデュトーストとカボチャ&ニンジンのポタージュです(๑´ڡ`๑)♡
いつもミミを残しがちなダンナさんもこの時はちゃんと全部食べてくれます(o´罒`o)笑
カウンターや和室ダイニングよりもテレビが近いリビングのテーブルで食べることが多くダンナさんも待っているのでいつもキッチンでpic(^_^;)
なかなかオシャレに撮るの難しい…
みなさんのように撮影テクニックも上達したいな〜
Mamiy
4LDK | 家族
秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。
ほぼ毎週末作ってます。
ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。
薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。
今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。
今夜の晩御飯は
五穀米
お汁がわりの熱々湯葉豆腐
蒸し野菜
ネギと砂肝の塩コショウ炒め
鯵の開きの薫製
ご馳走さまでした。
口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……
秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。
ほぼ毎週末作ってます。
ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。
薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。
今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。
今夜の晩御飯は
五穀米
お汁がわりの熱々湯葉豆腐
蒸し野菜
ネギと砂肝の塩コショウ炒め
鯵の開きの薫製
ご馳走さまでした。
口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……
naive.cocco
家族
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tera
2LDK | 家族
我が家のBBQミニコンロ
昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!!
BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪
夕方が楽しみ〜♪
あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
我が家のBBQミニコンロ
昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!!
BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪
夕方が楽しみ〜♪
あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
nana
家族
RoomClip公式アプリ
デッキごはん。
久しぶりにこんな燻製を
作りました。
簡単だし、
お酒にピッタリです❣️
デッキごはん。
久しぶりにこんな燻製を
作りました。
簡単だし、
お酒にピッタリです❣️
petitlapine
3LDK | 家族
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲
スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。
手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨
niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲
スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。
手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨
niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
waniwani
2DK | 一人暮らし
皆さま
３連休いかがお過ごしでしょうか。
昨晩は、少し前に買った燻製鍋でナッツやチーズを燻して、久々の暑さの中、ビールを楽しみました。
洗って片付ける前のpicで、燻製たちはすでにお腹の中ですが…(^^;;
皆さま
３連休いかがお過ごしでしょうか。
昨晩は、少し前に買った燻製鍋でナッツやチーズを燻して、久々の暑さの中、ビールを楽しみました。
洗って片付ける前のpicで、燻製たちはすでにお腹の中ですが…(^^;;
sayaharu
家族
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
sakutaro
家族
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。
このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。
このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
sakutaro
家族
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1人で燻製中└|∵|┐
1人で燻製中└|∵|┐
nana
家族
kanki219
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
家族
庭で燻製しながら🍻
ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています
庭で燻製しながら🍻
ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています
michi
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R | 一人暮らし
marmar
ベランダご飯④
燻製晩酌(調理はキッチン)
ベランダご飯④
燻製晩酌(調理はキッチン)
selecao
3LDK | 家族
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。
今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。
今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
aycamera
3LDK | 家族
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楽天市場
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
4LDK | 家族
土鍋で燻製🍲
ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。
アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。
キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
土鍋で燻製🍲
ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。
アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。
キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
waniwani
2DK | 一人暮らし
キッチン収納見直しました。
最近マイブームの『CRAFT Calbee』とってもおいしいです😋少し厚めのカットで、花藻塩味＆燻製チーズ味の両方好きです。パッケージもおしゃれ〜
キッチン収納見直しました。
最近マイブームの『CRAFT Calbee』とってもおいしいです😋少し厚めのカットで、花藻塩味＆燻製チーズ味の両方好きです。パッケージもおしゃれ〜
pinoko
3LDK | 家族
\さつまいも/バスク風チーズケーキ♩
今年も手作り(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )🎶
こども達にも大人気な♡森の小人さんにもお手伝してもらいました～🌲🪓✨
\さつまいも/バスク風チーズケーキ♩
今年も手作り(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )🎶
こども達にも大人気な♡森の小人さんにもお手伝してもらいました～🌲🪓✨
miwa
3LDK | 家族
カップ＆ソーサー¥3,300
ウェルカムクーポンでいただいた、エッグスチーマーとホットサンドメーカーで、ハム玉子チーズホットサンドを作る。
簡単にできて、美味しかった〜😋
食パンのミミがカリカリになったところが、結構好き🧡
ウェルカムクーポンでいただいた、エッグスチーマーとホットサンドメーカーで、ハム玉子チーズホットサンドを作る。
簡単にできて、美味しかった〜😋
食パンのミミがカリカリになったところが、結構好き🧡
nami
一人暮らし
♥
【 daiso 】
・
やっと出逢えたダイソー の便利な 収納ケース ♪
・
あちこち探してもなくて、ダイソーグローバル旗艦店 でラス1でみっけました
・
#バターケース
JAN：4560219034570
︎︎︎︎︎︎☑︎size：縦8.3×横15.9×高さ4.3cm
︎︎︎︎︎︎☑︎material：ポリプロピレン
︎︎︎︎︎︎☑︎price：￥100+tax
︎︎︎︎︎︎☑︎バターカッター付き
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎レンジ・オーブン・直火🆖
︎︎︎︎︎︎☑︎食洗機・熱湯🆗
︎︎︎︎︎︎☑︎日本製
・
市販バター 200gまで収納可能。
ウチは雪印の切れてるバターを愛用してて、コレが2本シンデレラフィット👠
・
#チーズがスッキリ入るケース
JAN：4580004041330
︎︎︎︎︎︎☑︎size：巾49×奥行124×高さ107mm
︎︎︎︎︎︎☑︎material：ポリプロピレン
︎︎︎︎︎︎☑︎price：￥100+tax
︎︎︎︎︎︎☑︎スライスチーズが14枚収納可能
♥
【 daiso 】
・
やっと出逢えたダイソー の便利な 収納ケース ♪
・
あちこち探してもなくて、ダイソーグローバル旗艦店 でラス1でみっけました
・
#バターケース
JAN：4560219034570
︎︎︎︎︎︎☑︎size：縦8.3×横15.9×高さ4.3cm
︎︎︎︎︎︎☑︎material：ポリプロピレン
︎︎︎︎︎︎☑︎price：￥100+tax
︎︎︎︎︎︎☑︎バターカッター付き
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎レンジ・オーブン・直火🆖
︎︎︎︎︎︎☑︎食洗機・熱湯🆗
︎︎︎︎︎︎☑︎日本製
・
市販バター 200gまで収納可能。
ウチは雪印の切れてるバターを愛用してて、コレが2本シンデレラフィット👠
・
#チーズがスッキリ入るケース
JAN：4580004041330
︎︎︎︎︎︎☑︎size：巾49×奥行124×高さ107mm
︎︎︎︎︎︎☑︎material：ポリプロピレン
︎︎︎︎︎︎☑︎price：￥100+tax
︎︎︎︎︎︎☑︎スライスチーズが14枚収納可能
nanaha778
家族
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
3LDK | 家族
念願の🧀イスを買いました。
念願の🧀イスを買いました。
mai
2LDK | カップル
PR
楽天市場
・
・
ローズマリーとガーリックの焼きカマンベール
オリーブオイルとマスタード、蜂蜜を混ぜたのをカマンベールに塗り、ガーリックとローズマリー、ブラックペッパーを散らしてオーブンで焼くだけ。
とろっととろけたのをバゲットにつけて食べればもぅチーズもワインも止まりません。
・
・
ローズマリーとガーリックの焼きカマンベール
オリーブオイルとマスタード、蜂蜜を混ぜたのをカマンベールに塗り、ガーリックとローズマリー、ブラックペッパーを散らしてオーブンで焼くだけ。
とろっととろけたのをバゲットにつけて食べればもぅチーズもワインも止まりません。
waniwani
2DK | 一人暮らし
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