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2019年11月9日200
アピックスインターナショナルケトル・やかん-
ZEKOOペンダントライト¥3,799
ラッキーコーヒーマシンコーヒーメーカー¥27,000
HARIO(ハリオ)その他¥5,622
Kalita (カリタ)その他-
ラッキーコーヒーマシンコーヒーサーバー¥1,320
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お湯待ち中。ハンドドリップ で珈琲を淹れるとき、ケトルに温度計を突っ込んで湯温をはかりながら加熱してます。諸説ありますが、抽出の適温は92〜93度。計測のタイムラグを加味し、温度計のアラームを88度にセットしています。これで実際の湯温は92〜93度になる計算。ちなみに写真奥、キッチン置いてあるのは…そう、バナナです。このままでは右手にマグカップ、左手にバナナという姿が出来上がります。「あ、自分パティシエっす」っていう方がおられましたら、何卒、バナナブレッド的な何かをお願いします。
