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kakko
アラフィフになると、めっきり揚げ物しなくなりました。以前は自分で揚げた豚カツの方が衣薄めで美味しいと思っていたけど…。なので、オイルポットに入れたサラダ油が減らなくて困っていました。気に入っていたピンクのオイルポットのそばでダンナが炒め物して焦がしてくれたのもあり、オイルポットは処分して今はレンチンするだけの揚げ物、どうしても揚げる時は揚げ焼きにしてその都度サラダ油は吸わせるやつで捨てています。コンロ周りに置く物を減らすと掃除もラクチンです。

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