seiseiさんの部屋
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2025年7月2日22
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seisei
コモン・セージ🌿を使った飯テロ🎶イタリア料理のサルティンボッカ😄本場イタリアでは牛肉で作りますが我が家では豚肉のサルティンボッカをつくります豚肉に軽く塩胡椒をしたらセージを乗せて生ハムで包みます。小麦粉を軽くまぶしてオリーブオイルで弱火でじっくり焼きましょう。コンガリしたら焼き上がり👏フライパンに残った肉汁に白ワインとバターを加えソースにしてかければ完成👍もう一品はアスパラガスとブロッコリー🥦のアーリオオーリオ!オリーブオイルでニンニク🧄を炒め塩コショウで味を整えたら仕上げにタイムの香りをまとわせると香り高い野菜料理が完成です😋イタリアン・リストランテ🇮🇪オープンで〜す(笑)ボーノ・ボーノ👏

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