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fawnさんの部屋
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双層小碗 100ml(満水150ml)(耐熱ガラスの中国茶器 ティーカップ 茶杯 品茗杯)
ティーポット¥750
KINTO (キントー) UNITEA ミルクピッチャー 180ml 電子レンジ、食洗機使用可 ギフト プレゼント 8305
キントーピッチャー¥660
曙産業 日本 日本製 クリアティーポット クリップメッシュ TW-3753
和平フレイズ¥1,198
コメント1
fawn
曙産業さんの【クリアティーポット(クリップメッシュ TW-3753)】と、天香茶行さんの【双層小碗 100ml(満水150ml 耐熱ガラス製】を使って一葉茶を頂きました。帰省中に中国茶を頂きました。その中に一葉茶(いちようちゃ)というお茶も有りました。AIによると、「苦丁茶(くうていちゃ)とも呼ばれるモチノキ科の植物「多羅葉(たらよう)」の葉を棒状にねじった中国の健康茶で、強い苦味と飲んだ後の爽やかな甘みが特徴です。ノンカフェインで、風邪予防、頭痛、疲労回復、コレステロール対策、美容など多岐にわたる効果が期待され、食後のお茶や美容茶としても親しまれています」。 とあります。その特徴は、原料: モチノキ科の多羅葉(たらよう)の葉。形状: 一枚の葉を棒状(こより状、葉巻型)にねじった形。味わい: 最初は強い苦味があり、後から甘みとスッキリ感が広がる。効果: 漢方では「寒性」を持ち、体の熱を冷ます、解毒、脂質代謝を助けるなどの目的で飲まれる。ノンカフェイン: 寝る前でも飲める。 だそうです。一緒に頂いたリーフレットによると、血圧抑制や糖尿病などの生活習慣病にも良いらしいので、これは有難いと早速説明どおりの淹れ方で飲んでみました。たしかに、最初に苦味を感じたけれど、直ぐさまに甘さが広がってきます。その甘さはアマチャズルのような感じ。決して飲みにくいほどの苦味ではないので、これなら続けられそうです。嬉しいことにノンカフェイン♥️夜でも飲めるのは有難いわ🥰余談ですが、この中国の苦丁茶の元の植物"Ilex kudingcha"の近縁種である日本の多羅葉は、「葉書の木」とか「郵便局の木」などとも呼ばれているそうで、葉の裏側に文字を書くと長い年月でも文字が残るそうです。これが文字通り「葉書き」なのかと、多羅葉の木自体にも興味が湧いてきました😁

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