曙産業さんの【クリアティーポット(クリップメッシュ TW-3753)】と、
天香茶行さんの【双層小碗 100ml（満水150ml 耐熱ガラス製】を使って一葉茶を頂きました。
帰省中に中国茶を頂きました。
その中に一葉茶（いちようちゃ）というお茶も有りました。
AIによると、
「苦丁茶（くうていちゃ）とも呼ばれるモチノキ科の植物「多羅葉（たらよう）」の葉を棒状にねじった中国の健康茶で、強い苦味と飲んだ後の爽やかな甘みが特徴です。ノンカフェインで、風邪予防、頭痛、疲労回復、コレステロール対策、美容など多岐にわたる効果が期待され、食後のお茶や美容茶としても親しまれています」。
とあります。
その特徴は、
原料: モチノキ科の多羅葉（たらよう）の葉。
形状: 一枚の葉を棒状（こより状、葉巻型）にねじった形。
味わい: 最初は強い苦味があり、後から甘みとスッキリ感が広がる。
効果: 漢方では「寒性」を持ち、体の熱を冷ます、解毒、脂質代謝を助けるなどの目的で飲まれる。
ノンカフェイン: 寝る前でも飲める。
だそうです。
一緒に頂いたリーフレットによると、血圧抑制や糖尿病などの生活習慣病にも良いらしいので、これは有難いと早速説明どおりの淹れ方で飲んでみました。
たしかに、最初に苦味を感じたけれど、直ぐさまに甘さが広がってきます。その甘さはアマチャズルのような感じ。
決して飲みにくいほどの苦味ではないので、これなら続けられそうです。
嬉しいことにノンカフェイン♥️
夜でも飲めるのは有難いわ🥰
余談ですが、この中国の苦丁茶の元の植物
"Ilex kudingcha"の近縁種である日本の多羅葉は、「葉書の木」とか「郵便局の木」などとも呼ばれているそうで、葉の裏側に文字を書くと長い年月でも文字が残るそうです。
これが文字通り「葉書き」なのかと、多羅葉の木自体にも興味が湧いてきました😁
曙産業さんの【クリアティーポット(クリップメッシュ TW-3753)】と、
天香茶行さんの【双層小碗 100ml（満水150ml 耐熱ガラス製】を使って一葉茶を頂きました。
帰省中に中国茶を頂きました。
その中に一葉茶（いちようちゃ）というお茶も有りました。
AIによると、
「苦丁茶（くうていちゃ）とも呼ばれるモチノキ科の植物「多羅葉（たらよう）」の葉を棒状にねじった中国の健康茶で、強い苦味と飲んだ後の爽やかな甘みが特徴です。ノンカフェインで、風邪予防、頭痛、疲労回復、コレステロール対策、美容など多岐にわたる効果が期待され、食後のお茶や美容茶としても親しまれています」。
とあります。
その特徴は、
原料: モチノキ科の多羅葉（たらよう）の葉。
形状: 一枚の葉を棒状（こより状、葉巻型）にねじった形。
味わい: 最初は強い苦味があり、後から甘みとスッキリ感が広がる。
効果: 漢方では「寒性」を持ち、体の熱を冷ます、解毒、脂質代謝を助けるなどの目的で飲まれる。
ノンカフェイン: 寝る前でも飲める。
だそうです。
一緒に頂いたリーフレットによると、血圧抑制や糖尿病などの生活習慣病にも良いらしいので、これは有難いと早速説明どおりの淹れ方で飲んでみました。
たしかに、最初に苦味を感じたけれど、直ぐさまに甘さが広がってきます。その甘さはアマチャズルのような感じ。
決して飲みにくいほどの苦味ではないので、これなら続けられそうです。
嬉しいことにノンカフェイン♥️
夜でも飲めるのは有難いわ🥰
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