heidiさんの部屋
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2025年8月22日28
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コメント1
heidi
わが家の夏のキロクこの夏は、海外ゲストと会う機会があったので、おうちで各国料理にチャレンジしていました。❶セビーチェ🇪🇨(エクアドルの魚介類のマリネ。ポップコーンを添えるなんて意外な組み合わせと思ったらすごく合いました🍿)❷カラ🇸🇧(キャッサバ、ココナッツミルク、コンビーフをバナナの皮で包んだソロモン諸島の蒸し料理。キャッサバはジャガイモ+コーンスターチで代用。バナナの皮はオープンペーパーで代用。)❸アドボ🇵🇭(フィリピンの豚肉煮込み)とトゥロン🇵🇭(バナナ&クリームチーズの揚げ春巻き)❹サルマーレ&ママリーガ🇷🇴(ルーマニアのロールキャベツ&トウモロコシの主食)他にも数カ国のお料理を作り、出かけないでも旅気分を味わえました✈️

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