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nono.0129
◽️▫️青パパイヤ▫️◽️・見切り品の青パパイヤを見かけたので調理したくなり購入・見切り品と言っても上がちょこっと黒ずんでるくらい・2つに割ると種なしでした・まず半分はパパイヤと人参のナムルに・水にさらして生のままのメニューもあったけど・ちょっと苦味が強かったので茹でました・茹でた方が断然食べやすかった・残り半分は後日パパイヤのサラダに・パパイヤは同じ様に水にさらしてから塩茹でして絞りゆで卵とほたて風味のソーセージと一緒にマヨ和えしました・普段食べない野菜だから珍しくて良かったです

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