2025年9月27日20
2025年9月27日20
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˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚カボチャのスープ🎃🥣˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚1枚目…急に飲みたくなってカボチャのスープを作りました🎃面倒だけど結構丁寧に作ってます🙂ポイントは、カルピスバターでとろっとするまで炒めた長ネギと、仕上げに手で砕いて浮かべるリッツ！！(この２つは美味しくする為に外せない☝️)息子が家に居た時は、喜んで大量に飲むし、翌日の朝食にも飲んだりするので1.2kgくらい(もっと？カボチャ1個じゃ足らない😅)カボチャを使って作っていて、ジューサーに3回くらいに分けてかけて作ってましたが、ジューサーは後片付けが大変だったので、滑らかさは落ちるけど家庭で飲むには十分、とバーミックスで作るようになりました。これで片付けは格段に楽になり作るハードルが下がりました。2枚目…メインは残り物の合わせ技で作ったパスタ🍝😆ナスと半分残ってた玉ねぎと青じそ。ニンニクとストックのオイルサーディンで美味しく変〜身！
