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コメント3
fawn
今朝は寒い朝を迎えたので、紫砂壺でお茶を淹れました。江蘇省宜興で採れる陶土「紫砂」で造られる紫砂壺は、保温性に優れ、大変重宝されています。本日のお茶は「鳳凰単叢蜜蘭香」。広東省潮州市の鳳凰山で栽培される烏龍茶です。とにかく香りの良いお茶で、華やかな花の香り、密の香り、果実の甘い香り...。大好きな茶葉です。高温(100度)で淹れる烏龍茶を、保温性に優れた紫砂壺で淹れて、身体がポカポカになりました。今日も充実した良い一日になりますように☺️※中国語と中国茶を独学で学んでいます。

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