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コメント5
fawn
雨が降ってる日におうちに居ると、ジャック・ジョンソンの曲「バナナパンケーキ」を歌いたくなります😆今日は久しぶりに、パンケーキが食べたくなったので、大豆粉でパンケーキを焼きました♪バナナは入れなかったけど、ふんわり焼きあがって、美味しかったです😋〈材料 パンケーキ2枚分〉 大豆粉 : 50gベーキングパウダー : 5g豆乳 : 80g卵 : 1個ラカント(お好みで)オリーブオイル : 少々(焼く時に)メープルシロップ : 食べる直前に垂らしたい分大豆粉にベーキングパウダーを混ぜ、卵と豆乳を加え、よ〜くかき混ぜて焼くだけです。食べる時にメープルシロップやバターでいただきます😋ただね。2枚分だと、大豆粉でもごらんのとおり結構カロリーも脂質もあるのよ。1枚だけにして、お野菜や果物添えてバランスよく食べた方が良いですね😊だけど私のような、グルテンや乳糖不耐症な方々にはオススメで〜す😆

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