2017年5月2日35
2017年5月2日35
コメント1件
野菜室収納の上段部分を更に使いやすく少しだけ変更‼︎・『もう腐らせない‼︎100均アイテム使用して野菜室収納‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik・トマトはエチレンガスが出ているのでタッパかジップロックに入れて保存‼︎・ニンニクはほぼ毎日使い消費が早いので面倒臭くて新聞紙に包まずそのまま保存(๑╹ω╹๑ )ワイルドだろ〜・私的に全然問題ナシw小さな事は気にしない♫ワカチコワカチコ♫←古っw
この写真を見た人へのおすすめの写真
野菜室~は柔らかいシリコンのケースを使ってしきってます。堅いプラケース使ってた事もあったけど、野菜は形や量が定まってないから、この方が便利(о´∀`о)
緑の袋は生協の鮮度長持ち袋だよ。私には効果、いまいちわかりません‥。
野菜室~は柔らかいシリコンのケースを使ってしきってます。堅いプラケース使ってた事もあったけど、野菜は形や量が定まってないから、この方が便利(о´∀`о)
緑の袋は生協の鮮度長持ち袋だよ。私には効果、いまいちわかりません‥。
lemon
家族
キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
yumi
家族
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
Tino
4LDK | 家族
____rie.dvl____
家族
保存容器・キャニスター¥1,419
RoomClip magにわが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。
有難いことに、この一ヶ月あまりの間この画像が使用されたのは今日で３回目です、笑。
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
RoomClip magにわが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。
有難いことに、この一ヶ月あまりの間この画像が使用されたのは今日で３回目です、笑。
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
・
掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
・
って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
・
picは野菜室下段。
・
『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
・
掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
・
って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
・
picは野菜室下段。
・
『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
野菜室では、紙袋収納(*´`)
汚れても中が汚れたら家にストックしてある袋と交換すればいいだけなので楽チン♥︎∗*ﾟ
https://www.instagram.com/moooorie.y/
野菜室では、紙袋収納(*´`)
汚れても中が汚れたら家にストックしてある袋と交換すればいいだけなので楽チン♥︎∗*ﾟ
https://www.instagram.com/moooorie.y/
Nu
3LDK | 家族
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
yuka.home
家族
PR
楽天市場
野菜室の見直しました♡
野菜室の見直しました♡
machan13
家族
野菜室❤️
スタバの紙袋が大活躍してくれてます❤️
汚れたら取り替えるだけで楽チン！
野菜室❤️
スタバの紙袋が大活躍してくれてます❤️
汚れたら取り替えるだけで楽チン！
cherryb.
1LDK | 一人暮らし
冷蔵庫野菜室収納の掃除をしました。
野菜室に野菜が少ない時がお掃除タイミング
じゃがいもや玉ねぎ収納の紙袋も新しいのにかえてパストリーゼで拭き掃除しました(*'▽'*)
冷蔵庫野菜室収納の掃除をしました。
野菜室に野菜が少ない時がお掃除タイミング
じゃがいもや玉ねぎ収納の紙袋も新しいのにかえてパストリーゼで拭き掃除しました(*'▽'*)
rakuda
4LDK | 家族
冷蔵庫収納
野菜室～
醤油、酒、みりん、めんつゆなどの大きめ調味料は無印の冷水筒で✨
洗いやすくていい感じです★
砂糖、塩はダイソーの瓶！
野菜しきりはもダイソー○
仕切ったらちょっと容量はおちるけど、見やすいです✨
冷蔵庫収納
野菜室～
醤油、酒、みりん、めんつゆなどの大きめ調味料は無印の冷水筒で✨
洗いやすくていい感じです★
砂糖、塩はダイソーの瓶！
野菜しきりはもダイソー○
仕切ったらちょっと容量はおちるけど、見やすいです✨
mimomama
家族
野菜室
溜めに溜めておいた紙袋がココで役立つとは！！
野菜室
溜めに溜めておいた紙袋がココで役立つとは！！
urara...
家族
☆野菜室の収納☆
無印良品や、100均のボックスを
組み合わせて収納しています。
葉物野菜や、人参は立てて収納し、
お米も野菜室で保管しています。
この収納だと、ズボラな私でも
どこに何があるか、分かりやすいので
使い忘れがなくなりました( •̀ .̫ •́ )✧
☆野菜室の収納☆
無印良品や、100均のボックスを
組み合わせて収納しています。
葉物野菜や、人参は立てて収納し、
お米も野菜室で保管しています。
この収納だと、ズボラな私でも
どこに何があるか、分かりやすいので
使い忘れがなくなりました( •̀ .̫ •́ )✧
c...home
3LDK | 家族
¥32,000
冷蔵庫の野菜室。
紙袋を使って収納しています。
以前は下の段だけだったけど、今回浅めに作り上の段も仕切ってみた(≧ڡ≦*)
取りやすくなりました♡
冷蔵庫の野菜室。
紙袋を使って収納しています。
以前は下の段だけだったけど、今回浅めに作り上の段も仕切ってみた(≧ڡ≦*)
取りやすくなりました♡
ma.home___
3LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室。
すぐ汚れる…꒰꒪꒫꒪。
ダイソーで買ったペーパーバッグで
対策してみます！
冷蔵庫の野菜室。
すぐ汚れる…꒰꒪꒫꒪。
ダイソーで買ったペーパーバッグで
対策してみます！
Moo_moo.
3LDK | 家族
PR
楽天市場
野菜室収納(*･ω･)ﾉ
基本的に野菜はすぐ使えるように袋から出してセリアのケースにそれぞれ入れています^ ^
野菜ネットは数年前に近くの100均で買ったのですが、モノトーンで気に入ってます♡
中身は玉ねぎとじゃがいもo(･x･)/
野菜室収納(*･ω･)ﾉ
基本的に野菜はすぐ使えるように袋から出してセリアのケースにそれぞれ入れています^ ^
野菜ネットは数年前に近くの100均で買ったのですが、モノトーンで気に入ってます♡
中身は玉ねぎとじゃがいもo(･x･)/
n_home
3LDK | 家族
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
an
2LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
暮らしの知恵…と言えるかわからないけど。
根菜など野菜室が汚れる原因になりやすいものたちは、紙袋にいれてしまっています。
これをしてから、野菜室のお掃除とお手入れがグンと楽になった気がします(◍•ᴗ•◍)
暮らしの知恵…と言えるかわからないけど。
根菜など野菜室が汚れる原因になりやすいものたちは、紙袋にいれてしまっています。
これをしてから、野菜室のお掃除とお手入れがグンと楽になった気がします(◍•ᴗ•◍)
yuriko
2LDK | 家族
oomi
4LDK | 家族
100均アイテムで野菜室収納
100均アイテムで野菜室収納
yururira
3LDK | 家族
野菜室上段
使いかけ野菜は左のタッパーに。
100均のすのこを入れてあるので、水が切れて程よく湿度も保てていい感じ！
野菜室は時期によって入れる物が違うから収納が難しい...。
今も試行錯誤中です(>_<)
野菜室上段
使いかけ野菜は左のタッパーに。
100均のすのこを入れてあるので、水が切れて程よく湿度も保てていい感じ！
野菜室は時期によって入れる物が違うから収納が難しい...。
今も試行錯誤中です(>_<)
y.mou
3LDK | 家族
ルーティンのイベントに参加します ♪
ルーティンはたくさんありますが、最近始めたのが野菜室の中身を見える化しておくことです👀✨
私は野菜を一気に買ってあるもので献立を決める派なので、
毎回野菜室を開けて何があるか確認して閉めて、またすぐ忘れてw また開けてー、みたいなことを繰り返してました😂💦
マグネットで一目瞭然にしたいなぁーと思い、構想してから1年以上経ってようやく実現しました😂✨
ホントは粘土で可愛く作るつもりです♡
まずは使い勝手のお試し用にダンボールで作りました😁💡
ルーティンのイベントに参加します ♪
ルーティンはたくさんありますが、最近始めたのが野菜室の中身を見える化しておくことです👀✨
私は野菜を一気に買ってあるもので献立を決める派なので、
毎回野菜室を開けて何があるか確認して閉めて、またすぐ忘れてw また開けてー、みたいなことを繰り返してました😂💦
マグネットで一目瞭然にしたいなぁーと思い、構想してから1年以上経ってようやく実現しました😂✨
ホントは粘土で可愛く作るつもりです♡
まずは使い勝手のお試し用にダンボールで作りました😁💡
boku.jenny.mylove
家族
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楽天市場
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
rin
野菜室の収納、、、
３年前から始めた100均の紙袋収納が使いやすくて今でも継続中💓💓汚れたら捨てればいいし、プチプラなのが嬉しいです(๑′ฅฅ‵๑)
使ってるのはセリアのガゼットバッグ🛍
今回はLLサイズだけで並べてみましたが、個人的にはLLサイズとLサイズを組み合わせた方が収納しやすいかも🙈🙈
LLだと縦2列、Lだと縦3列並びます💓←パナソニックの冷蔵庫505Lの場合、、、
野菜室に同居してるのは旦那の焼酎と牛乳の買い置き🥛←焼酎は詰め替え、牛乳パックは自作カバーに入れてます♬
野菜室の収納、、、
３年前から始めた100均の紙袋収納が使いやすくて今でも継続中💓💓汚れたら捨てればいいし、プチプラなのが嬉しいです(๑′ฅฅ‵๑)
使ってるのはセリアのガゼットバッグ🛍
今回はLLサイズだけで並べてみましたが、個人的にはLLサイズとLサイズを組み合わせた方が収納しやすいかも🙈🙈
LLだと縦2列、Lだと縦3列並びます💓←パナソニックの冷蔵庫505Lの場合、、、
野菜室に同居してるのは旦那の焼酎と牛乳の買い置き🥛←焼酎は詰め替え、牛乳パックは自作カバーに入れてます♬
sh.atyou
1LDK | 家族
野菜室収納
野菜室収納
tanaka.kenso
4LDK | 家族
ネギ等大物野菜はどうするのが良いか考え中
ネギ等大物野菜はどうするのが良いか考え中
Aki
2LDK | 一人暮らし
キッチンイベント参加します♬
最近、野菜の保存方法を見直しました(^^)
今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。
買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。
ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑)
長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。
下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。
今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆
お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;)
手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。
前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
キッチンイベント参加します♬
最近、野菜の保存方法を見直しました(^^)
今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。
買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。
ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑)
長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。
下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。
今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆
お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;)
手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。
前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
noguri
4LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室 🥕
野菜の仕切りはショップ袋をリメイクして
箱として再利用しています💭
冷蔵庫の野菜室 🥕
野菜の仕切りはショップ袋をリメイクして
箱として再利用しています💭
erika
4LDK | 家族
野菜室。
Instagramにて冷蔵庫収納全部見せ。
野菜室。
Instagramにて冷蔵庫収納全部見せ。
moe9646
家族
●イベント参加●
冷蔵庫掃除🧽
野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦
その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加●
冷蔵庫掃除🧽
野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦
その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
家族
PR
楽天市場
野菜室は紙袋収納してから
ごちゃごちゃしなくなりました😆
キャベツ大好きなので半分に切って入るサイズがよかったのでダイソーの「クラフト手さげ袋小」を内側に折って使ってます。
小さい方はキャンドゥの麻袋です。
冷蔵庫の底にはシートを敷いて汚れないようにしてます。
間違えるのでしょうゆやみりんのパッケージはそのままです(*ﾉ∀`*)
ちょっと緩い収納が私にはちょうどいいです♪
野菜室は紙袋収納してから
ごちゃごちゃしなくなりました😆
キャベツ大好きなので半分に切って入るサイズがよかったのでダイソーの「クラフト手さげ袋小」を内側に折って使ってます。
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冷蔵庫の底にはシートを敷いて汚れないようにしてます。
間違えるのでしょうゆやみりんのパッケージはそのままです(*ﾉ∀`*)
ちょっと緩い収納が私にはちょうどいいです♪
pinon
3DK | 家族
𖤣𖥧
冷蔵庫の野菜室を整理𓅯
クラフト袋を購入しようとしてたけど
家に眠っていたショップの紙袋を利用⚮̈
シンデレラフィットでした✧
𖤣𖥧
冷蔵庫の野菜室を整理𓅯
クラフト袋を購入しようとしてたけど
家に眠っていたショップの紙袋を利用⚮̈
シンデレラフィットでした✧
riiina
4LDK | 家族
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
akko
2LDK | 家族
piccolino1919
家族
続けてよかったルーティーン。
野菜室の中身を見える化したことです👀
短期記憶が年々衰えている私は、今日の献立を考える時に野菜室を何回も開け閉めしていました🥲
中身が覚えられないんですよねー😅💦
しめちゃうと見えないからもうわからないw
そこで思いついたのが野菜マグネット。
あれこれ探したけどインテリアに馴染むようなもので、これだけ野菜の種類のあるものが売ってなかったので自分で作っちゃいました✨
ナチュラル雑貨っぽく作ったので、便利＆オシャレでお気に入りです。
今はコレないと、どーやってスムーズに「献立決め→調理」をしたら良いかわかりません😂
minneにて販売もしています😊
Atelier ꕤ Kimura
https://minne.com/@jennymylove
続けてよかったルーティーン。
野菜室の中身を見える化したことです👀
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そこで思いついたのが野菜マグネット。
あれこれ探したけどインテリアに馴染むようなもので、これだけ野菜の種類のあるものが売ってなかったので自分で作っちゃいました✨
ナチュラル雑貨っぽく作ったので、便利＆オシャレでお気に入りです。
今はコレないと、どーやってスムーズに「献立決め→調理」をしたら良いかわかりません😂
minneにて販売もしています😊
Atelier ꕤ Kimura
https://minne.com/@jennymylove
boku.jenny.mylove
家族
ガゼットバッグは野菜室の収納用に。
シリコン菜箸は、無印で購入。
今までは100均菜箸でしたが、先が黒くなったり、溝が汚れるのが気になってました。
で、口コミやらで検討した結果、無印のものに決定！！
使い勝手良さそうです👍
ガゼットバッグは野菜室の収納用に。
シリコン菜箸は、無印で購入。
今までは100均菜箸でしたが、先が黒くなったり、溝が汚れるのが気になってました。
で、口コミやらで検討した結果、無印のものに決定！！
使い勝手良さそうです👍
mappy
2DK | 家族
久しぶりの野菜室🥑🍅🍆
ダイソーの緑色の鮮度保持袋に野菜を入れ
更に、ぐちゃぐちゃにならない様
セリアの麻バッグ(ジュートバッグ)に入れて
野菜を整理してます😊
更にセリアの荷物タグで、だいたいの野菜名を
書き、ゆるーく管理してます。
白菜のところに、キノコ🍄が入っていても
いいんです😊
鮮度保持袋は、実験しましたが、本当に
野菜が長持ちするし、水分が全くもれない為
例え、袋の中で、傷んでも😅
汚れが漏れる事はないから、麻バッグは全く汚れません。
鮮度保持袋は、汚れたら、ごみ袋としても使え
ます💕
お気に入りの100均グッズで整理した
野菜室です。
イベント参加につき、いいねコメントお気遣いなくです。
久しぶりの野菜室🥑🍅🍆
ダイソーの緑色の鮮度保持袋に野菜を入れ
更に、ぐちゃぐちゃにならない様
セリアの麻バッグ(ジュートバッグ)に入れて
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更にセリアの荷物タグで、だいたいの野菜名を
書き、ゆるーく管理してます。
白菜のところに、キノコ🍄が入っていても
いいんです😊
鮮度保持袋は、実験しましたが、本当に
野菜が長持ちするし、水分が全くもれない為
例え、袋の中で、傷んでも😅
汚れが漏れる事はないから、麻バッグは全く汚れません。
鮮度保持袋は、汚れたら、ごみ袋としても使え
ます💕
お気に入りの100均グッズで整理した
野菜室です。
イベント参加につき、いいねコメントお気遣いなくです。
akezou
3LDK | 家族
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
sora_no_ouchi
家族
PR
楽天市場
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
もっと見る
