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akiradesu
愛用のVERMICULARのポットミニとタイガーのヨーグルトメーカー。ポットミニは魚肉の低温調理で多用し、ヨーグルトメーカーは連日の使用です。低温調理ではビニール袋に入れて70度前後で調理するので、器具も汚れず、手抜きが出来ます。

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