2019年2月24日117
2019年2月24日117
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昨日は午後から妹夫婦と杉並上北沢方面へ妹大ファンの陶芸家茶人の市川孝さんの展示拝見に喫茶カモシカさんへ眼福&口福した後 カモシカさんからすぐ近くにある ドイツ菓子 パンの コンディトライシュピーレンさんへ 10年以上ぶりに行ったおめあてのモンブランもう完売だったが妹はザッハトルテ 私は 全粒粉のパン購入朝 そのパンとつくりおき鍋から変身の牛もつスープでほっこり 東京家は私のだけど 娘等ご住んでるので和室離れ6畳間が実質自由な自分だけの空間 そこで 昔からある 五目並べなんかやった碁盤を箱膳みたいに一人食卓テーブル代わりに 厚みあるどっしりした碁盤 支える四隅脚もがっちり そのフォルムがまたかわいい表面は 熱いモノ乗せ 傷対策に昔オーブンで使ってたスチール天板をお盆にし 鍋敷き使って防護うまくやれば二人膳にもできそう主人も東京蒲田大好き仕事落ち着いたら来たいと そんな時も使えそうコンディトライシュピーレンのかわいい袋眺めながら 素朴な滋味あるパン噛み締め すっかり煮込んでやわやわぷるんになったモツとキャベツの甘みの優しいスープ 焙じ茶でまったり 膝には ふわふわ猫モモ ああ やらなくてはの作業なかなか 手につかずの まったりルンムです 笑笑あ ちゃんと碁石のセットもありますよ〜
