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🐟『鯛の塩釜焼き』🐟明けましておめでとうございます🎍恒例の年末の夫と息子の共同作業‼️夫の思い付き⁉️から始まった塩釜焼き。亡き義母が好きだった一冊の器の本。その器に合った料理までも紹介。母親思い(マザコン?)の夫が、ふと想いを寄せて…「作ってみるか⁉️」と息子を巻き込んで作り始めました。卵白を泡立てるのは息子🧑🏻‍🦱鯛に切り目を入れてスライスしたゆずを挟んで蓮根とわかめの上に乗せるのは夫🤓1時間オーブンで焼きます。もう10年以上作り続けていますが、私は何故か蚊帳の外。私は義母に教わった数の子のしょうゆ漬けを作り、海老🦐の塩焼き担当です。今年も宜しくお願い致します🎍✨✨✨✨✨

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chicaさんの実例写真
お食い初め・大人用ごはん
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chica
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hinatabirdさんの実例写真
ゆ〜っくりできたお正月ですが、お飾りは昨日まで。 明日から平常運転でがんばります(^ ^)
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hinatabird
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rinkoさんの実例写真
2018/08/30 お食い初めでした🌸 鯛の代わりにたい焼き(◍•ᴗ•◍)!笑 歯固めの石は衛生面が怖かったので大きい煮豆で見立てました🤭🍀 たい焼きと梅干しと黒豆以外は全て作りました。そして水引きも作りました✨
2018/08/30 お食い初めでした🌸 鯛の代わりにたい焼き(◍•ᴗ•◍)!笑 歯固めの石は衛生面が怖かったので大きい煮豆で見立てました🤭🍀 たい焼きと梅干しと黒豆以外は全て作りました。そして水引きも作りました✨
rinko
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bonobono54さんの実例写真
調味料入れ¥1,173
今年初来客は 息子夫婦。 とりあえず乾杯と昼食です。 暮れにぎっくり腰を やってしまい、 立ちっぱなしが辛かったので、 煮豚を作って、 海老と鯛をグリルで焼いただけの おせちっぽいテーブルに なりました。 この後、5人でセブンブリッジとウノをやります。 夕食は息子のリクエストで 「水餃子なべ」の段取りしました。 動かず食べてばかりで、 お正月は🐷まっしぐらね。息子夫婦が来ました
今年初来客は 息子夫婦。 とりあえず乾杯と昼食です。 暮れにぎっくり腰を やってしまい、 立ちっぱなしが辛かったので、 煮豚を作って、 海老と鯛をグリルで焼いただけの おせちっぽいテーブルに なりました。 この後、5人でセブンブリッジとウノをやります。 夕食は息子のリクエストで 「水餃子なべ」の段取りしました。 動かず食べてばかりで、 お正月は🐷まっしぐらね。息子夫婦が来ました
bonobono54
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tsunacanさんの実例写真
__2018.11月__息子の遅いお食い初め。 鯛は鯛めしにして美味しくいただきました。
__2018.11月__息子の遅いお食い初め。 鯛は鯛めしにして美味しくいただきました。
tsunacan
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Yume_usagi_13さんの実例写真
Yume_usagi_13
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RURULOVEさんの実例写真
出勤前のミニ鯛焼き。
出勤前のミニ鯛焼き。
RURULOVE
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mikaさんの実例写真
+ 2019.3.3 sun* + キッチンツール大好きなのに イベント投稿出来ていなかったので、、 群馬までの長い道のりの間に 連投させて下さい♪( ´θ`) ・ いつかのおやつ* 我が家の愛用のキッチンツール ビタントニオのワッフル& ホットサンドメーカー 以前RoomClipのイベントで受賞した時に 家族が喜ぶモノをと言うことで お迎えしたこちら♡♡♡ プレートも増えて 今ではなくてはならないキッチン家電 ビタントニオで焼いた ベルギーワッフルと鯛焼きは 我が家の定番おやつです♡♡ ・ ・ ・
+ 2019.3.3 sun* + キッチンツール大好きなのに イベント投稿出来ていなかったので、、 群馬までの長い道のりの間に 連投させて下さい♪( ´θ`) ・ いつかのおやつ* 我が家の愛用のキッチンツール ビタントニオのワッフル& ホットサンドメーカー 以前RoomClipのイベントで受賞した時に 家族が喜ぶモノをと言うことで お迎えしたこちら♡♡♡ プレートも増えて 今ではなくてはならないキッチン家電 ビタントニオで焼いた ベルギーワッフルと鯛焼きは 我が家の定番おやつです♡♡ ・ ・ ・
mika
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troisさんの実例写真
キャセロールモニター中です♪ ☆「炊く」編 「焼く」「蒸す」「煮る」全て試して大満足の使い心地でしたが、今日は「炊く」に挑戦です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ キャセロールに入る小ぶりな鯛で、鯛めしを作ります♡ ちょっとしたお祝いや、おもてなしに作ることが多いのですが、今夜は特別に! モニター当選したら是非やって見たかったメニューなんです。 まず、鯛をグリルで焼きます。 そして、お出汁と調味料を入れたお米に焼いた鯛を乗せて直火にかけて沸騰したら、 本体に内なべをセットして、蓋をして12〜13分炊きます(MIDの状態)・・・放置で大丈夫かな?? 軽くて扱いやすいので調理が楽しいです! 火加減も気にしなくてよいし、隣のコンロで汁物作ります♡ うまくできるかな?
キャセロールモニター中です♪ ☆「炊く」編 「焼く」「蒸す」「煮る」全て試して大満足の使い心地でしたが、今日は「炊く」に挑戦です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ キャセロールに入る小ぶりな鯛で、鯛めしを作ります♡ ちょっとしたお祝いや、おもてなしに作ることが多いのですが、今夜は特別に! モニター当選したら是非やって見たかったメニューなんです。 まず、鯛をグリルで焼きます。 そして、お出汁と調味料を入れたお米に焼いた鯛を乗せて直火にかけて沸騰したら、 本体に内なべをセットして、蓋をして12〜13分炊きます(MIDの状態)・・・放置で大丈夫かな?? 軽くて扱いやすいので調理が楽しいです! 火加減も気にしなくてよいし、隣のコンロで汁物作ります♡ うまくできるかな?
trois
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sumikoさんの実例写真
私の箸置きコレクション🥢 と言っても、5種類しかありませんが^^; 左上…無印良品 上…東洋佐々木ガラス 右上…燕振興工業 作用 (sayo) 葉枝おき 金物製造で知られる新潟県燕市で作られました。 葉の薄く繊細な曲線が金属加工で表現されています。 18-8ステンレスにブラスト加工を施してあります。 右下…南部鉄 鉄瓶 箸置き 岩手県盛岡の伝統工芸品、南部鉄で作られた箸置きで、本物の鉄瓶をそのまま小さくした形です。 持ち手部分は少しだけ動きます。 懐紙の上…素焼きで作られた鯛焼きの箸置き。 腹部や尻尾から餡がはみ出ているので本物そっくりの可愛いの可愛らしさ♪ 南部鉄器と鯛焼きの箸置きは、ミニチュアとして飾って楽しめます(╹◡╹)
私の箸置きコレクション🥢 と言っても、5種類しかありませんが^^; 左上…無印良品 上…東洋佐々木ガラス 右上…燕振興工業 作用 (sayo) 葉枝おき 金物製造で知られる新潟県燕市で作られました。 葉の薄く繊細な曲線が金属加工で表現されています。 18-8ステンレスにブラスト加工を施してあります。 右下…南部鉄 鉄瓶 箸置き 岩手県盛岡の伝統工芸品、南部鉄で作られた箸置きで、本物の鉄瓶をそのまま小さくした形です。 持ち手部分は少しだけ動きます。 懐紙の上…素焼きで作られた鯛焼きの箸置き。 腹部や尻尾から餡がはみ出ているので本物そっくりの可愛いの可愛らしさ♪ 南部鉄器と鯛焼きの箸置きは、ミニチュアとして飾って楽しめます(╹◡╹)
sumiko
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sapipiさんの実例写真
お食い初め。お義父さんから立派な鯛、お義母さんからケーキを頂いて、料理は私が頑張りました🐟 飾りはセリアで🌱
お食い初め。お義父さんから立派な鯛、お義母さんからケーキを頂いて、料理は私が頑張りました🐟 飾りはセリアで🌱
sapipi
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bonobono54さんの実例写真
お酒もワインも準備できました! 元旦の食事は時間制限無しの エンドレス(*`・ω・)ゞ!
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bonobono54
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bonobono54さんの実例写真
遅ればせながら、もう一枚 元旦の猫のいる風景を。 お刺身や焼き魚などが テーブルにあっても全く 興味を示さない、うちのモニカです。
遅ればせながら、もう一枚 元旦の猫のいる風景を。 お刺身や焼き魚などが テーブルにあっても全く 興味を示さない、うちのモニカです。
bonobono54
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anzu_sumomo_mamaさんの実例写真
金目鯛の味噌漬け焼き、帆立とほうれん草ムースキャビア添え、竹輪門松、生ハム巻き、牡蠣のキムチなど… 毎年メニューで悩みます(ーー;)
金目鯛の味噌漬け焼き、帆立とほうれん草ムースキャビア添え、竹輪門松、生ハム巻き、牡蠣のキムチなど… 毎年メニューで悩みます(ーー;)
anzu_sumomo_mama
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yunさんの実例写真
お食い初めのコーディネートです☺️
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yun
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kayok1737さんの実例写真
⛩明けましておめでとうございます🎍 今年もどうぞ宜しくお願いします ✳︎
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kayok1737
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kuruMiさんの実例写真
お年賀で送っていただいた小鯛焼きでおやつ時間☺️
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kuruMi
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Gomaさんの実例写真
昨日のカフェタイム 焼きたてのぱりぱりの鯛焼き あんこには緑茶ですよね 向こうで鯛焼きをねらってるのは 居候のお柴のタロちゃん 弟が飼ってるのですが 出張中にちょこちょこお泊りに来てくれます わんこ、何か食べてるとひたすら 見てくる… 食べにくいです笑
昨日のカフェタイム 焼きたてのぱりぱりの鯛焼き あんこには緑茶ですよね 向こうで鯛焼きをねらってるのは 居候のお柴のタロちゃん 弟が飼ってるのですが 出張中にちょこちょこお泊りに来てくれます わんこ、何か食べてるとひたすら 見てくる… 食べにくいです笑
Goma
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hiroさんの実例写真
あさってのこどもの日を意識して、 トンカツに、輪切りにした竹輪を乗せて、 鯉のぼり🎏風にしてみました🤣見えるかな笑笑? ○もやしと竹輪のごま油炒め ○ヒロ壁(キャベツとハムのマヨチーズ焼き) ○トンカツ鯉のぼり風🎏 ○鯛めし←昨日の残り♪ ○めかぶとひきわり納豆の味噌汁 鯛めしは、よく作っています。 お肉料理の時にラクでバランスが取れます💕 米2合を研ぎ、普通に炊く時と同じ量の水を入れます。 多めの千切りショウガ、塩こんぶ大さじ1杯ぶんくらい(無い時は、食塩小さじ2杯で大丈夫)、ダシ大さじ1杯、醤油ひとまわしを入れて、鯛の切り身1枚をドン!と真ん中に置きます💕 切り身でいいんです。切り身なら、安価で買えます✨私は更に値下げされている夜に、スーパーにゲットしに行っています笑笑。 あとは、炊飯器のスイッチを押すだけ。 特に炊き込みご飯用にコースを合わせずに、普通にエコ炊きとかで、炊いてOK🙆‍♀️鯛だけに🤣🤣🤣 炊き上がったら、よぉーく混ぜ混ぜして、 小骨に気をつけて食べてくださいね💕 お子様は、特に、ね💕 塩味が足りない場合は、醤油や塩を後掛けで調整してみてください💕
あさってのこどもの日を意識して、 トンカツに、輪切りにした竹輪を乗せて、 鯉のぼり🎏風にしてみました🤣見えるかな笑笑? ○もやしと竹輪のごま油炒め ○ヒロ壁(キャベツとハムのマヨチーズ焼き) ○トンカツ鯉のぼり風🎏 ○鯛めし←昨日の残り♪ ○めかぶとひきわり納豆の味噌汁 鯛めしは、よく作っています。 お肉料理の時にラクでバランスが取れます💕 米2合を研ぎ、普通に炊く時と同じ量の水を入れます。 多めの千切りショウガ、塩こんぶ大さじ1杯ぶんくらい(無い時は、食塩小さじ2杯で大丈夫)、ダシ大さじ1杯、醤油ひとまわしを入れて、鯛の切り身1枚をドン!と真ん中に置きます💕 切り身でいいんです。切り身なら、安価で買えます✨私は更に値下げされている夜に、スーパーにゲットしに行っています笑笑。 あとは、炊飯器のスイッチを押すだけ。 特に炊き込みご飯用にコースを合わせずに、普通にエコ炊きとかで、炊いてOK🙆‍♀️鯛だけに🤣🤣🤣 炊き上がったら、よぉーく混ぜ混ぜして、 小骨に気をつけて食べてくださいね💕 お子様は、特に、ね💕 塩味が足りない場合は、醤油や塩を後掛けで調整してみてください💕
hiro
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Macotoさんの実例写真
お正月の時のテーブルコーデです。 お正月用に購入した平皿♡ ワンプレートランチにも、メインの料理にも使えて大活躍中です。 しっかり重めですが、それくらいの方が私は割れなそうで安心します(よくガラス等割ってしまう方なので…) ワンプレート皿と探しの方には とてもおすすめですよ。
お正月の時のテーブルコーデです。 お正月用に購入した平皿♡ ワンプレートランチにも、メインの料理にも使えて大活躍中です。 しっかり重めですが、それくらいの方が私は割れなそうで安心します(よくガラス等割ってしまう方なので…) ワンプレート皿と探しの方には とてもおすすめですよ。
Macoto
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cocoさんの実例写真
今年のおせち。鯛も塩して焼きました。いつもは、ぎっしり詰め込んでお重に入れますが、今回は見た目を考えて余裕のある詰め方に😅 関西は白味噌のお雑煮です。炊きながらおせちを並べてたので、写真にはまだ写っていません。
今年のおせち。鯛も塩して焼きました。いつもは、ぎっしり詰め込んでお重に入れますが、今回は見た目を考えて余裕のある詰め方に😅 関西は白味噌のお雑煮です。炊きながらおせちを並べてたので、写真にはまだ写っていません。
coco
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coco0.84.さんの実例写真
今日は鯛焼きを頂きました。 甘いもので心も体もほぐれます😊
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coco0.84.
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dreamboxさんの実例写真
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miyukiさんの実例写真
miyuki
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bonobono54さんの実例写真
2日に娘夫婦と新年会しました。 お刺身などの生ものは娘の体調を 考慮して今年は無しですが、 その分茹でタラバガニを多めに 注文しておいて良かったです。  さて、「正月は八海山!」と揺るぎなく 決めている夫、けっこう飲んでいたようで お開き後、ウコンのカラ瓶が 洗面所に置いてありましたわwww。 使用した食器に変わりはありませんが 今年は自作の刺し子布巾を ナプキンリングに挿して 口拭きに使って貰いました。
2日に娘夫婦と新年会しました。 お刺身などの生ものは娘の体調を 考慮して今年は無しですが、 その分茹でタラバガニを多めに 注文しておいて良かったです。  さて、「正月は八海山!」と揺るぎなく 決めている夫、けっこう飲んでいたようで お開き後、ウコンのカラ瓶が 洗面所に置いてありましたわwww。 使用した食器に変わりはありませんが 今年は自作の刺し子布巾を ナプキンリングに挿して 口拭きに使って貰いました。
bonobono54
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miinoさんの実例写真
あけましておめでとうございます🎍
あけましておめでとうございます🎍
miino
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coco0.84.さんの実例写真
明けましておめでとうございます🎍🗻🌅 2024年 今年も宜しくお願い致します🙇 皆様にとりましても幸多き一年となります様に✨ 今年も両親を含めて皆でお祝い出来たことに感謝した元旦になりました😊 父も子供も🦀が大好きなので🦀メインです(笑) 後は毎年作り慣れたものを用意しました😊 ❁炒り鶏 ❁ローストビーフ ❁かまぼこ、昆布巻き、紅白なますいくら ❁伊達巻、黒豆、数の子 ❁鰤の付け焼き ❁安納芋の栗きんとん、生クリームとパイのカップで ❁お雑煮 ❁蟹 母が畑で育てた安納芋。 種子島に親戚がある方より種子島の安納芋を頂き、それを種芋にして育ててみたら、関東ローム層の黒土が良かったのか?! めちゃめちゃ大きく育ちました(笑) 普通、安納芋って小振りでしょ?😂 もはや安納芋らしからぬビジュアルの立派なお芋さんで栗きんとんを作ったら甘くて滑らかな栗きんとんになりました💕 今年はクリスマスで使ったパイシートが残っていたのでパイ生地をカップにして、中に生クリーム、栗きんとん、生クリームでサンドして洋風にしてみたら美味しかったです😊 見た目も華やかで皆にも好評でした😊 作るのは時間が掛かりますが、食べるのは一瞬ですよね〜😂 ま、皆が喜んでくれたからそれで良しとしましょうかね😊 お腹一杯…(笑)
明けましておめでとうございます🎍🗻🌅 2024年 今年も宜しくお願い致します🙇 皆様にとりましても幸多き一年となります様に✨ 今年も両親を含めて皆でお祝い出来たことに感謝した元旦になりました😊 父も子供も🦀が大好きなので🦀メインです(笑) 後は毎年作り慣れたものを用意しました😊 ❁炒り鶏 ❁ローストビーフ ❁かまぼこ、昆布巻き、紅白なますいくら ❁伊達巻、黒豆、数の子 ❁鰤の付け焼き ❁安納芋の栗きんとん、生クリームとパイのカップで ❁お雑煮 ❁蟹 母が畑で育てた安納芋。 種子島に親戚がある方より種子島の安納芋を頂き、それを種芋にして育ててみたら、関東ローム層の黒土が良かったのか?! めちゃめちゃ大きく育ちました(笑) 普通、安納芋って小振りでしょ?😂 もはや安納芋らしからぬビジュアルの立派なお芋さんで栗きんとんを作ったら甘くて滑らかな栗きんとんになりました💕 今年はクリスマスで使ったパイシートが残っていたのでパイ生地をカップにして、中に生クリーム、栗きんとん、生クリームでサンドして洋風にしてみたら美味しかったです😊 見た目も華やかで皆にも好評でした😊 作るのは時間が掛かりますが、食べるのは一瞬ですよね〜😂 ま、皆が喜んでくれたからそれで良しとしましょうかね😊 お腹一杯…(笑)
coco0.84.
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SSSSSさんの実例写真
お弁当箱¥1,540
✿ お正月インテリア 2024 ✿ おせち料理のテーブルコーデ 買った物が多いですが 何品かは頑張って作りました〜♪♬ 筑前煮 鶏肉の八幡巻き さつま芋きんとん風 紅白なます お雑煮 鯛の塩焼き 主人が釣った黒鯛を塩焼きに! 今年は良いタイミングで釣れたので 豪華になりました〜☆ 赤い鯛ではないですけどね… 息子のお食い初めも主人の釣った魚でした 以前は大皿で盛り付けていましたが やはり、おせちは重箱! 一昨年購入して2年目の重箱 何段目にはコレみたいな決まりとか 詰め方が難しいですね!間違ってるかも… 食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ 去年の写真とは間違い探しのようです 私達夫婦だけなら おせちは無くてもいいのですが 子供の為に、季節の行事は出来るだけ やってあげたいと思っています ランチョンマットはIKEAと100均 赤白金おめでたい色合いになりました❋ 食器もほとんどIKEAや100均 破魔矢?羽の柄は 祖母宅から貰ってきた古いもの 思い出のある大切なお皿です
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SSSSS
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hanatomidorinoheyaさんの実例写真
2024🐉 あけましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年も年末年始は、うちの家族と父母、祖母、妹一家と一緒に過ごしました。 お節料理も10人分作るのは大変なので 半分ぐらい市販のものを合わせたお手軽バージョンです🍱 作るメニューは毎年ほぼ同じ。 子供達も年々大きくなってきたので 手狭になってきました。 全員でテーブルを囲むことはできないので 横に簡易テーブルを並べてそこに座ってもらってます。 そのうち友人達と過ごすようになり こんなにぎやかなお正月を迎えることはなくなるのでしょうか。 それはそれで寂しいですね。 家族で過ごせることの 有り難さを改めて感じたお正月でした。
2024🐉 あけましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年も年末年始は、うちの家族と父母、祖母、妹一家と一緒に過ごしました。 お節料理も10人分作るのは大変なので 半分ぐらい市販のものを合わせたお手軽バージョンです🍱 作るメニューは毎年ほぼ同じ。 子供達も年々大きくなってきたので 手狭になってきました。 全員でテーブルを囲むことはできないので 横に簡易テーブルを並べてそこに座ってもらってます。 そのうち友人達と過ごすようになり こんなにぎやかなお正月を迎えることはなくなるのでしょうか。 それはそれで寂しいですね。 家族で過ごせることの 有り難さを改めて感じたお正月でした。
hanatomidorinoheya
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slow-lifeさんの実例写真
あたたかい料理のある食卓。 中2息子が、私の誕生日に晩ごはんを作ってくれました😊メニューは、コトコト何時間も煮込んで作ってくれたビーフシチュー。野菜がほくほく、お肉も柔らかくて美味しかった。 鯛を捌いて、鯛のポワレ牛乳ソース添えと、 サーモンとアボガドタルタルも作ってくれました。まるでおうちがレストランのようになって、嬉しい誕生日になりました✨
あたたかい料理のある食卓。 中2息子が、私の誕生日に晩ごはんを作ってくれました😊メニューは、コトコト何時間も煮込んで作ってくれたビーフシチュー。野菜がほくほく、お肉も柔らかくて美味しかった。 鯛を捌いて、鯛のポワレ牛乳ソース添えと、 サーモンとアボガドタルタルも作ってくれました。まるでおうちがレストランのようになって、嬉しい誕生日になりました✨
slow-life
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rinoさんの実例写真
今日はゆっくりお節の準備🌿‬ どうしても欲しくてふるさと納税で いただいた吉野杉のランチョンボード🌳 どんな風に盛り付けようか 食器を並べて〜 あーだこーだのひとり時間が楽しい(*´ω`*)
今日はゆっくりお節の準備🌿‬ どうしても欲しくてふるさと納税で いただいた吉野杉のランチョンボード🌳 どんな風に盛り付けようか 食器を並べて〜 あーだこーだのひとり時間が楽しい(*´ω`*)
rino
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samanthakitchenさんの実例写真
あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いいたします😊 今年のおせちとお雑煮🍱
あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いいたします😊 今年のおせちとお雑煮🍱
samanthakitchen
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Nanaさんの実例写真
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます
Nana
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love1017さんの実例写真
お盆・トレー¥1,480
みんなで過ごせたお正月😊 黒い椅子に合わせ半月盆にしました😉 セリアのお正月らしい小皿を買い足し🍶 できなかった誕生日会もしたので リビングにHappy Birthday✨ ④インスタで見た飾り切り、🐍のカマボコ😆
みんなで過ごせたお正月😊 黒い椅子に合わせ半月盆にしました😉 セリアのお正月らしい小皿を買い足し🍶 できなかった誕生日会もしたので リビングにHappy Birthday✨ ④インスタで見た飾り切り、🐍のカマボコ😆
love1017
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ritsukoさんの実例写真
お正月も3日目 2日に長男が 会社の社長さんから 鯛 わかな コチを頂き 今まで 魚屋さんでしか見たことがない 大きな 鯛 コチ わかなを 発泡スチロールの箱に入っていて 開けてビックリ玉手箱‼️ 主人と次男が捌いてくれ 冷蔵庫のチルド室に 入れ 今日 食べました ① 鯛とわかなの お刺身   コチと取りもも肉の唐揚げ  サラダ   鯛のあら汁  鰤大根  赤かぶの甘酢漬け 今日は 豪華絢爛 料理 お酒も進みました ② 鯛とわかなのお刺身 アップで プリプリで めっちゃ美味しかったぁ➿➿😆 ③ コチと鶏モモ肉の唐揚げ  コチはフワフワで美味しかったです➿✨ 揚げたては めっちゃ美味しかったです 赤かぶの甘酢漬け お正月には 必ず作ってます➿ サラダ感覚で 食べるので あっと言う間に なくなります ④ サラダ レタス キュウリ パプリカ アボガド ゆで卵 生ハムを入れ  野菜たっぷり  お正月に作った ぶり大根も一緒に 大根しみしみで めっちゃ美味しかったです こんな感じで 豪華な夕食になりました 長男の会社の社長さんに 感謝しながら 味わって食べさせて頂きました➿➿ 今年は新年早々に 良い事あり 最高です➿➿✨✨✨✨
お正月も3日目 2日に長男が 会社の社長さんから 鯛 わかな コチを頂き 今まで 魚屋さんでしか見たことがない 大きな 鯛 コチ わかなを 発泡スチロールの箱に入っていて 開けてビックリ玉手箱‼️ 主人と次男が捌いてくれ 冷蔵庫のチルド室に 入れ 今日 食べました ① 鯛とわかなの お刺身   コチと取りもも肉の唐揚げ  サラダ   鯛のあら汁  鰤大根  赤かぶの甘酢漬け 今日は 豪華絢爛 料理 お酒も進みました ② 鯛とわかなのお刺身 アップで プリプリで めっちゃ美味しかったぁ➿➿😆 ③ コチと鶏モモ肉の唐揚げ  コチはフワフワで美味しかったです➿✨ 揚げたては めっちゃ美味しかったです 赤かぶの甘酢漬け お正月には 必ず作ってます➿ サラダ感覚で 食べるので あっと言う間に なくなります ④ サラダ レタス キュウリ パプリカ アボガド ゆで卵 生ハムを入れ  野菜たっぷり  お正月に作った ぶり大根も一緒に 大根しみしみで めっちゃ美味しかったです こんな感じで 豪華な夕食になりました 長男の会社の社長さんに 感謝しながら 味わって食べさせて頂きました➿➿ 今年は新年早々に 良い事あり 最高です➿➿✨✨✨✨
ritsuko
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rinoさんの実例写真
𓏸𓈒𓂃季節を楽しむ暮らし𓂃🌿𓈒𓏸 イベント参加しますᐕ)ノ 年々季節の寒暖差が大きくなったり 世の中の常識も変わりつつあり 真夏の酷暑時は家から出ることも出来ず 冬は庭で焚き火をするような機会もなくなり 今から40年前の昔々は(私が小学生の頃) 夏は蚊取り線香が香り立つ庭に打ち水をして 秋は玄関先で秋刀魚を焼き 冬は焚き火にさつまいもを放り込んで みんなで囲って焼き上がりを待ったり お正月だって今のように便利なものはなく 大晦日には父が蕎麦を打ってくれて 彩り不足ながらも母が何ヶ月だか前から 準備した松前漬けやらのお節料理~ 年末は恒例の餅つき大会が何処かしこであって みんなで丸めた鏡餅を飾った 今は季節を楽しむことが短縮されてしまったけれど (私も一年中エアコンに体感管理を任せ暑い寒いが苦手になった) せめて、お正月くらいと 師走で更なる忙しさの合間に あれやこれやと考えるのは楽しい♪ お節料理なんて呼べるものはなく もどきの真似ごとだらけだけど それがまた今回も楽しかった♥️ 学生時代に母を亡くしてしまったので お里帰りをしたことがなく 年末年始が少し前まで嫌いな時間だったけど それでも今は嫁に出た一人娘家族を迎える準備が 楽しみでならない年末年始になりました😊 まだ4歳の孫に少しでも季節の楽しみを 感じてもらえたら嬉しいなぁと思う 2025年初春です🤭❣️
𓏸𓈒𓂃季節を楽しむ暮らし𓂃🌿𓈒𓏸 イベント参加しますᐕ)ノ 年々季節の寒暖差が大きくなったり 世の中の常識も変わりつつあり 真夏の酷暑時は家から出ることも出来ず 冬は庭で焚き火をするような機会もなくなり 今から40年前の昔々は(私が小学生の頃) 夏は蚊取り線香が香り立つ庭に打ち水をして 秋は玄関先で秋刀魚を焼き 冬は焚き火にさつまいもを放り込んで みんなで囲って焼き上がりを待ったり お正月だって今のように便利なものはなく 大晦日には父が蕎麦を打ってくれて 彩り不足ながらも母が何ヶ月だか前から 準備した松前漬けやらのお節料理~ 年末は恒例の餅つき大会が何処かしこであって みんなで丸めた鏡餅を飾った 今は季節を楽しむことが短縮されてしまったけれど (私も一年中エアコンに体感管理を任せ暑い寒いが苦手になった) せめて、お正月くらいと 師走で更なる忙しさの合間に あれやこれやと考えるのは楽しい♪ お節料理なんて呼べるものはなく もどきの真似ごとだらけだけど それがまた今回も楽しかった♥️ 学生時代に母を亡くしてしまったので お里帰りをしたことがなく 年末年始が少し前まで嫌いな時間だったけど それでも今は嫁に出た一人娘家族を迎える準備が 楽しみでならない年末年始になりました😊 まだ4歳の孫に少しでも季節の楽しみを 感じてもらえたら嬉しいなぁと思う 2025年初春です🤭❣️
rino
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お正月のキッチン⛩️ 南天を飾りました 実家には見上げるくらい大きな南天の木があり、取り放題♡ お酒も並べて割烹料理店風におもてなしをしました。
お正月のキッチン⛩️ 南天を飾りました 実家には見上げるくらい大きな南天の木があり、取り放題♡ お酒も並べて割烹料理店風におもてなしをしました。
miki
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大好きなキッチン道具たちは よく楽天で購入してます🍳
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