梅酒解禁……🍷 5月末に仕込んだパープルクイーン(小梅)の梅酒が飲み頃に。 ロゼワインのような色味とまろやかな風味に仕上がりました💕

@YuriYuri さん♡ こんばんは☆ ステキ✨✨ そして梅酒🍷いーな💘 パープルクイーン♛って始めて聞いた〜😀 小梅の名前までステキ✨ 美味しいですかぁ？🥰

@YuriYuri さん✨✨ の魔法にかかると、梅酒もとってもお洒落な飲みものに😻✨ 小梅なんですね！梅もいっぱい種類がありそう。 私も気が向けば作っていますが、オーソドックスなスーパーのたたき売り南高梅(笑) 梅の種類を変えて幾つか漬けて味比べしても面白そうですね。

@YuriYuri さん♡ わーーー‼︎♡ 梅酒がロゼワインのように！！ ｽﾝｹﾞｪ─︎─︎─︎Σ(ﾟ∀ﾟ︎ﾉ)ﾉ─︎─︎─︎ｯ!! 最高な仕上がりですね(o≖︎‿≖︎)ﾆﾀｧ♥︎(o≖︎‿≖︎)

@YuriYuri さん 自家製の梅酒ですか？！ いい色出てますね👍

@Sora さん🍀 私も昨年5月に初めて見つけました!! 南紀で栽培されていて旬も5月下旬〜6月上旬の短い時間なので目にする機会が少ないでしょうね… いつもは南高梅で漬けるのですが〜 紅紫色の可愛らしい小梅です💗 今もゆっくり味わっています🍷

@mkmkmoomin さん🍀 ありがとうございます♡ 梅酒も何年もの〜と熟成が深まれば美しい琥珀色になるようですね。 このパープルクイーンは紅紫色をしているので漬けているとだんだんと梅酒がロゼワインのように綺麗なピンク色になってきました〜 私も昨年初めてパープルクイーンを見つけて漬けました🍷　 いつもは南高梅ですよ〜

@yuminnie さん🍀 コメントありがとうございます♡ 綺麗なピンク色でしょ〜🍷 ワインは滅多にいただきませんが ﾁｮｯﾄ気取って梅酒でワインを味わっているような気分になっています💕

@YuriYuri さん パープルクイーン素敵な名前💕 きれいな色に仕上がりましたね🍷 梅酒いいなぁ😃 子供の頃、梅酒の梅を食べるのが好きでした！ だからお酒、強くなったのかなぁ⁈ 私も今年は久しぶりに梅酒を漬けたくなりました(*⁰▿⁰*)

@yasu10 さん🍀 RCとの出会いで色々な果実酒を漬けるようになりました〜 パープルクイーンで綺麗なピンク色に染まりましたよ🍷

@yukarimama さん🍾 あの漬かった梅ですか〜🤭 私もお酒が好きな父の晩酌のお供をしていて……強くなったようで😂 でも最近はめっきり弱くなってしまい偶にしか〜 パープルクイーンを見つけたら是非作ってみてくださいね👍 風味豊かな梅酒になりますよ♡

@YuriYuri さん♪ わぁ〜🥰とても優雅な夜の一コマ✨ まったりとした時間が伝わって来ます。 パープルクイーンの梅酒のお味がとても気になります✨まろやかで美味しいのですね💕お酒は焼酎ですか？ パープルクイーン梅干しにはした事があってやはり皮が柔らかくて美味しかったです。今度私も梅酒作ってみたいです🙏💕

@poo さん🍀 久しぶりのおうち飲みタイム〜 ベッドトレイも出してのんびりと過しました🌃 仰る通り皮が柔らかいのか渋みがでずフルティーな梅酒に仕上がりました🍷 ホワイトリカーで漬けこみました❣ 梅干しは一度失敗して…難しいですね!! それからは作っていません💦 パープルクイーン酒ピンク色も綺麗でお勧めですよ✨ いつもありがとうございます💕

@YuriYuri さん☆ 綺麗な色の梅酒ですねー✨ なんだかYuriYuriさんの周りだけゆったりと時間が流れている様な…リゾートホテルみたいで素敵だわ😍

@sumiko さん🍀 半年以上寝かせたのでロゼ色のまろやかな梅酒になりました🍷 久しぶりのお酒でゆったりと味わいながらいただきました〜🌃 口当たりが良いので飲み過ぎ注意です!!