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betty2
Merry christmas🎄今日は塩分はあまり考えず。帰ってから15分で出来るチキンの照り焼きです😉①スジ切りして2枚にした鶏モモに塩胡椒と小麦粉パラパラ〜②バター少々をフライパンで熱しながら、さきにニンニクのスライスをキツネ色に。③ニンニクを取り出し、鶏モモを皮目から中火で焼く(この時お皿を重しにのせます)④もう片側も同じように焼く。⑤みりん、九州の甘口しょうゆ大さじ1、オイスターソース小さじ1を合わせておいて、フライパンに入れ、ジャーッとさせます。⑥全部に絡めて、照りがでたら🆗またこのソースが美味しいの💕骨つきは大き過ぎて、最近はクリスマス料理と言えばこれです😉