こんばんは ちょっと笑えるお話させてください 今年の桃の節句🎎は孫娘も 遠くに引っ越したので、何も 特別なお料理しなかったのですが 主人が不満そうで、「バラ寿司 食べたい！」と言い出しました💦 主人は岡山県出身で「祭り寿司」とか 「バラ寿司」とか言われる、いわゆる 「ちらし寿司」が大好物で、私が ひな祭りの時ぐらいしか作らないので 今年も期待してたのに残念だった様子 仕方がないので作りましたよ〜 ちょっとRCのインテリア向けに 自作の粘土のお雛様も一緒に📸 メニューは ちらし寿司 ほうれん草のおひたし きんぴらごぼう 鶏肉とキャベツのうま塩煮ーstちゃんに 　　教えてもらったレシピです💖 岡山の祭り寿司は煮貝やサワラの 酢漬けなどが入るですが、こちら ではなかなか手に入らないので 家にある材料で作りました😂 うま塩煮のレシピはstちゃんの pic参考につけさせて頂きました💕 うま塩煮とっても美味しかった です！今夜みたいな純和風な 献立の一品に取り入れても 凄く合います🤗

@NAO ちゃん💙 旦那さんは幸せね 食べたい物作ってもらえて、しかも凄く美味しそう❤️❤️

@NAO ちゃん♡♡ もぉ〜、いくつになっても、オトコは 甘えんぼ🤣🤣🤣なおちゃんの手料理が 大好きなんだね♡胃袋掴んでるなぁ〜♡♡ しかし、豪華な食卓✨ 旦那様しあわせね♡♡

@NAO ちゃん💕 さっと用意できるnaoちゃんが凄い‼️💕💕💕 美味しそう‼️( 〃▽〃) 旦那様、ほんと幸せやなぁ😭💕💕💕

@Fumi ちゃん もう夫婦二人きりになっちゃって💧 食べることしか共通の楽しみが なくなったよ〜😱 ゴルフは主人の楽しみ、私には 苦しみ🤣😜 私の楽しい趣味は主人は全く理解 できないしね〜 お酒も主人は殆ど飲めなくなって きたから最近量を減らしてる😂 生活がだんだん変化するのよね🤗

@hiro ちゃん 子どもたちから「お願いだから お父さんを一人残さないでね」って 懇願されてる〜😱 母も車椅子生活だけど、まだ内臓 はどこも悪いところないし💦 ホント身体鍛えて頑張らなくちゃ🤣

@kira ちゃん ありがとう💖 いつもはレンコンの酢漬けとか イクラとかのせて、もっと 具沢山にするけど、買い置きが なかったから残念😂😜🤗

@NAO さん❣️ だんなさまのために、ちらし寿司作ってあげるなんて優しい〜💕💕💕 nao さんのちらし寿司を今年も食べられてだんなさま幸せだったでしょうね🥰 お祝いのご馳走に、うま塩煮を入れてもらえて光栄です😍気に入ってもらえてよかった😆参考付けありがとうございます💕 たくさんのおかずに美しいちらし寿司、豪華な晩ご飯が目の保養です😍

私の父もちらし寿司が大好きで、母がよく作っておりました。 普段はご飯1膳、食べても2膳の父がちらし寿司はお櫃総攫え🤣🤣🤣 かき混ぜご飯、というのも好きでした。 お祭りの時期に食べる和歌山の郷土料理で、作り方は家庭によって多少違うのですが。 塩鯖を1匹焼いて、それをみじん切りした人参・牛蒡・干し椎茸と共に甘辛く(醤油・酒・砂糖・みりんなど分量は家庭の好みで適宜調節)水気が無くなるまで灰汁を取りながら煮詰め、最後に鯖の身をほぐして骨を取り除き、炊きたてのご飯に白ごまと共に混ぜてお好みで生姜を飾って頂きます🍚🥕🐟💡🐙美味しいのですよ

@st ちゃん ありがとう💖💕 stちゃんのメニューどれも凄く 役立ってるよん✨✨✨ 最近メニューが増えて「バラティー 豊か」って主人が喜んでるよ❣️ 時短なのに失敗なしに美味しい ところが神メニューだよね😍 いつもありがとう🤗❤️💓

@ZADDY ちゃん わぁー かき混ぜご飯　凄く 美味しそう😍😍😍 実は各地の郷土料理に凄く興味が あるんですよ rieちゃんのコメント読んでたら もっとちらし寿司作ってあげなきゃ と反省しちゃった😭 こんな時代、あと何年一緒に 過ごせるか分からないものね🤗

@NAO さま 私、今までに祖父、父、祖母と3人介護して看取ったのですが、1番思ったのは、食べたいものを自力で食べられる、やりたいことを自力でやりたいように出来る、行きたいところに自分で行ける、働いて誰かのために生きる…などなど、そういうことは当たり前でなく、どんなに幸せかということでした。 生きる限り、出来る限り元気でいたいものですよね✨🍀🐙🎶🎶

@NAO ちゃん☆ﾟ+. 旦那さま、naoちゃんのちらし寿司、楽しみにしてたんだね😆✨素敵なエピソードだわ💕 私も、娘からリクエストされて今年もちらし寿司を作ったよ🎎✨

@ZADDY ちゃん できれば一生介護されない生活を 送りたいです💖 介護はする方もされる方も幸せ とは言えないですもの😂 rieちゃんのコメント読んでて 1日1日を大切に生きようと 改めて思います✨ ありがとう🤗❤️💕

@tata-kuku ちゃん やっぱりちらし寿司華やかだよね 娘ちゃんも大好きなのね💕 具さえ用意しておけば、 それほど大変なお料理じゃ ないのに💦もっと作らなきゃ と思ったよ😅 主人の母が作ってくれた岡山の 「祭り寿司」本当に美味しかった のよ🌈