dilly-dallyさんの部屋
ON
【5%OFFクーポン!11/27 01:59マデ】ヘレンド PE パセリ 724/0/00 ティーカップ&ソーサー 【ギフト 結婚祝い プレゼント 贈り物 敬老の日 敬老】【食器 カトラリー】【ギフト】
カップ&ソーサー¥25,300
ラロシェール リヨネ カラフェ 750cc ガラス/デキャンタ/水差し/ティアドロップ/フランス/復刻盤/ルネッサンス様式
その他¥4,345
The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook: Teatime Drinks, Scones, Savories & Sweets (Downton Abbey Cookery)
Weldon Owenその他¥3,707
コメント17
dilly-dally
あらっ、まだ続けてたの⁉️🙄英ドラマ『ダウントン・アビー』公式アフタヌーンティーレシピより11品目ラズベリーメレンゲ🌳いわゆるメレンゲクッキーです。子供の大好物で、スーパーやパン屋で売ってるのでよく買わされるのですが、作ってみたら考えていたほどには難しくなかった😊焼き時間が2時間😱と気が遠くなる長さですが、たま〜にだったら手作りもいいかな🤔レシピ本では、直径5-7.5cmのクッキーの上にラズベリーフールがのっかります。フール(fool)とは、ホイップクリームに果物のピューレを混ぜたものです。仕上げにミニクッキー(メレンゲクッキーは2サイズ焼いておきます)をトッピングしたら完成です。因みに、フールの代わりに生クリームをのせて上から好きな果物をトッピングすると、オーストラリア&ニュージーランドを代表するミニパブロバ🎂に早変わり😋この日は暑かったので、フールの代わりにラズベリーソルベをのせてます。クロスも夏のイメージで🌴ダウントン・アビーのドラマの中では、、、シーズン1でパットモアさんが間違えて塩をふりかけてしまったデザートがラズベリーメレンゲです。本家の方は見る限りフールは使われておらず、銀製のサービングプレートにメレンゲクッキーと木苺がふんだんに盛られていて、所々にホイップクリームを絞ってデコられている模様です。←やっぱりマニアックの締めるのね🤣

この写真を見た人へのおすすめの写真