調理台には何も置かない派ですが、
調味料は、調理中にサッと使えるように、IHコンロ下に収納しています☺️
常温or冷蔵の記載を確認すること
なるべくパッケージのまま保管すること
で、衛生面に気をつけています☝️
・常温保管→IHコンロ下
・冷蔵保管→冷蔵庫内(百均の収納アイテムで)
・粉類→ジップロックで冷凍庫
・使用済み油→オイルポット(牛乳パックで引き出しが汚れないように)
・砂糖＆塩→ニトリの安いキャニスターですが、しっかり密封されて便利なので、長年使っています☺︎
・DAISOのペッパーミル→片手で使えて超便利なのですが、使用後に粉がパラパラ落ちるのが気になっていたので、余っている冷蔵庫用の薬味ケースで逆さに収納しました。
秋の大掃除🧹
キッチンの引き出しを整理しながら、拭き掃除。
調味料の期限も確認できました。
引き続き頑張ります🙌
調理台には何も置かない派ですが、
調味料は、調理中にサッと使えるように、IHコンロ下に収納しています☺️
常温or冷蔵の記載を確認すること
なるべくパッケージのまま保管すること
で、衛生面に気をつけています☝️
・常温保管→IHコンロ下
・冷蔵保管→冷蔵庫内(百均の収納アイテムで)
・粉類→ジップロックで冷凍庫
・使用済み油→オイルポット(牛乳パックで引き出しが汚れないように)
・砂糖＆塩→ニトリの安いキャニスターですが、しっかり密封されて便利なので、長年使っています☺︎
・DAISOのペッパーミル→片手で使えて超便利なのですが、使用後に粉がパラパラ落ちるのが気になっていたので、余っている冷蔵庫用の薬味ケースで逆さに収納しました。
秋の大掃除🧹
キッチンの引き出しを整理しながら、拭き掃除。
調味料の期限も確認できました。
引き続き頑張ります🙌
