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mercury
今日、ほぼ1日かけて明日へ延期されたお姉ちゃんの運動会準備でした… 年に一度の大仕事!的な感じで、弁当材料の仕込み今までの運動会では一番頑張って、品数は15品以上! そんなに誰が食べるの?(笑)そんな大仕事を前に、倉庫から探しだした牛刀包丁…多分、10年以上前になるだろう…知人から 「柄の部分腐って外れたから、いるならやるわ」と言われてもらったもの。修理しよう修理しようと思いながら今まで放置してました…サンダー類を使って錆を削り取り、柄の木製部分も削れるだけ削ってステンビスで固定、不要に出っ張った部分はサンダーでカットして修理完了!スーパーで豚軟骨が激安で出てたので、圧力鍋でトロトロになるまで煮て、大根と厚揚げと卵を入れて味噌煮にしました。大根がスパスパ切れました❤️柄の部分の金属がかなり錆びてて、結構削ったのでかなり薄くなってますから末長くとはいかないが、出来る限り長く使いたい

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