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syutmm
1日で好きな時間はお料理している時。その季節だけのものとか行事も含めて。昨日は南高梅が安く手に入ったので夜に洗って水切りをして下手の部分を爪楊枝でかき取り数カ所刺す。煮沸消毒した梅酒瓶に氷砂糖と梅を交互に入れる。黄色みがかった梅だったので梅酒ではなくホワイトリカーワンカップ消毒で入れて梅ジュース。暑い盛りに炭酸割りが好き

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