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masa
大阪の鶴橋で開業したラーメン屋さん🍜が近くに出店したので行きました。上の2画面。醤油味のラーメンで野菜(もやしとネギ)てんこ(てんこ盛り)チャーシューはバラをリクエスト。夜は今日も一人飯。手羽元を表面を焼き出汁を取ったので煮込みました。マイタケは、ホイル焼きにしようと思ってましたが一緒に入れたら美味いんちゃう?と、一緒に煮込んだら大正解!マイタケの出汁がプラス!と、必殺サクラかいわれと、カニカマはカラシと酢味噌混ぜました😆

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