「スターバックス オリガミ アイスコーヒーブレンド」のモニターをさせていただいています。
今日はちょっと実験を。
19日からスタバの店舗が営業を再開したので「アイスコーヒーブレンド」の豆を買ってきました。
で、オリガミとの飲み比べ。
オリガミ：豆8.5g 湯量70ml
豆(細挽き):豆10g 湯量90ml
※ 湯温は共に93℃ ・ハンドドリップ
正直な感想を言うと…
"一杯分のみ"抽出するのであれば、オリガミの方が美味しいです。（おそらく粒度・抽出時間・特に技術の問題）
香りは豆の方がいいんだけど、少量の抽出ではコクや深み？みたいなのを出すのが難しい。
難しいことを考えなくても、気軽・簡単に美味しく淹れられるオリガミ。粒度やフィルターの研究をかなりされてると感じました。
「スターバックス オリガミ アイスコーヒーブレンド」のモニターをさせていただいています。
今日はちょっと実験を。
19日からスタバの店舗が営業を再開したので「アイスコーヒーブレンド」の豆を買ってきました。
で、オリガミとの飲み比べ。
オリガミ：豆8.5g 湯量70ml
豆(細挽き):豆10g 湯量90ml
※ 湯温は共に93℃ ・ハンドドリップ
正直な感想を言うと…
"一杯分のみ"抽出するのであれば、オリガミの方が美味しいです。（おそらく粒度・抽出時間・特に技術の問題）
香りは豆の方がいいんだけど、少量の抽出ではコクや深み？みたいなのを出すのが難しい。
難しいことを考えなくても、気軽・簡単に美味しく淹れられるオリガミ。粒度やフィルターの研究をかなりされてると感じました。
