昨日の晩御飯🍴
山善ｻﾝのイベント参加用です。
「エビ🦐ピラフ」
買い物に行ったらバナエイエビ🦐が特売でした🖐
あ、冷凍エビでも↗️
▫米……2合
▫エビ……200ｇ～300ｇ
▫玉ねぎ……1/2個
▫人参……適量
▫冷凍コーン……適量
▫バター……大2
▫塩コショウ……適量
調味液
▫水……360cc
▫コンソメ顆粒……小2
▫塩……小2/3
① 米を洗って30分 水に浸しザルにあげておきます。
② 玉ねぎ、人参を みじん切りにしておきます。
③ エビ→生エビは殻、尻尾と背わたを取ります。冷凍エビは塩水に浸して解凍します。
④ 熱したフライパンにバター大2を入れ、玉ねぎ・人参・冷凍コーン・エビを炒めて 塩コショウ強めに振ります。
⑤ エビの色が変わった所で 水気を切っておいた生米を追加して炒めます。
⑥ 生米の色合いが半透明になったらキャセロール鍋に移します。
⑦ 調味液を入れ 全体を混ぜ合わせ、キャセロールの蓋をカチッと合わせ
「MID」で25分。炊けたら電源をOFFにして10分蒸らします。
混ぜ合わせて出来上がり😋
バジルやパセリを散らして。
参加出来るイベが無いので💦
ご飯ばかりで🙏Sorry💦
ブロッコリーは アノ事件以来 柔めです………残念😱
昨日の晩御飯🍴
山善ｻﾝのイベント参加用です。
「エビ🦐ピラフ」
買い物に行ったらバナエイエビ🦐が特売でした🖐
あ、冷凍エビでも↗️
▫米……2合
▫エビ……200ｇ～300ｇ
▫玉ねぎ……1/2個
▫人参……適量
▫冷凍コーン……適量
▫バター……大2
▫塩コショウ……適量
調味液
▫水……360cc
▫コンソメ顆粒……小2
▫塩……小2/3
① 米を洗って30分 水に浸しザルにあげておきます。
② 玉ねぎ、人参を みじん切りにしておきます。
③ エビ→生エビは殻、尻尾と背わたを取ります。冷凍エビは塩水に浸して解凍します。
④ 熱したフライパンにバター大2を入れ、玉ねぎ・人参・冷凍コーン・エビを炒めて 塩コショウ強めに振ります。
⑤ エビの色が変わった所で 水気を切っておいた生米を追加して炒めます。
⑥ 生米の色合いが半透明になったらキャセロール鍋に移します。
⑦ 調味液を入れ 全体を混ぜ合わせ、キャセロールの蓋をカチッと合わせ
「MID」で25分。炊けたら電源をOFFにして10分蒸らします。
混ぜ合わせて出来上がり😋
バジルやパセリを散らして。
参加出来るイベが無いので💦
ご飯ばかりで🙏Sorry💦
ブロッコリーは アノ事件以来 柔めです………残念😱
