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コメント1
mikeume7
今日届いた富士ホーローの天ぷら鍋で、早速、揚げ物💪①油の適正油量のラインがあって、そこまで、油投入。少なく見えますが、いいのかなぁ。「IHの揚げ物メニューは使わない」と書いてありました。②温度計で温度を確認。思ったより早く適温になりました。IHの中火から弱火くらいで、適温キープ。③小ぶりなので、一回に鶏肉4切れかな。今日は鶏むね一枚使ったので、5回に分けました。なぜか、火の通りが早くて、サクサクと揚げていきました😊④スパイシーチキン🍗とミートソース🍝ミートソースまでは手作りできず、温めるヤツです。揚げ物をすると、お鍋の周りとか汚れますが、油はねがほとんどなくて、びっくり。お鍋が深いからですかね。とりあえず、使ったご報告でした。

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