連休働きづめで約20日ぶりの休日。お昼からワインを飲みたい！と思い、せっかくなのでモニター当選したアサヒさんのワインをいただくことにしました。
私のチョイスはイタリアのゾーニン・ヴェンティテッレ・ソアヴェ。味見したらお昼にもぴったりのスッキリと軽めのワインだったので、お料理はちょっと濃厚な方が良いかなと思い、チキンとマッシュルームのブルーチーズソース煮込み。贅沢にも、ビジネス相手がフランスから買ってきてくれた本物のブルーチーズをたっぷり使用。満足な仕上がりになりました。
このワインはスッキリしていて、ほのかにハーブっぽい香りもあるので、ごちそうサラダなんかにも合うかも。残りは冷やしておいて週末に楽しもうと思います。ラベルのオシャレ感も嬉しい。
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私のチョイスはイタリアのゾーニン・ヴェンティテッレ・ソアヴェ。味見したらお昼にもぴったりのスッキリと軽めのワインだったので、お料理はちょっと濃厚な方が良いかなと思い、チキンとマッシュルームのブルーチーズソース煮込み。贅沢にも、ビジネス相手がフランスから買ってきてくれた本物のブルーチーズをたっぷり使用。満足な仕上がりになりました。
このワインはスッキリしていて、ほのかにハーブっぽい香りもあるので、ごちそうサラダなんかにも合うかも。残りは冷やしておいて週末に楽しもうと思います。ラベルのオシャレ感も嬉しい。
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